Hvordan skal man skrælle en ananas?
Se videoen
Ananas vi ses ofte i form af kandiseretstykker, der lever i krukker, men ananas i sirup er søde, og dette er ikke altid egnet til retter, hvor ananas anvendes. Imidlertid er sådanne ananas bekvem at bruge, og de er altid til stede. Men hvis du vil have en frisk ananas, bliver du nødt til at gøre en indsats og lære at skrælle en ananas. Men først - lidt om at vælge en god ananas.
Hvordan vælger man en moden ananas
Først skal du vælge den rigtigeananas, så den var moden og duftende. Stol ikke på selve frugternes farve, men på tornets farve (de skal være mørke, brune), på blade, der let skal trækkes ud, og grundlaget for frugten skal være elastisk.
Så, du nøje og i lang tid valgte og endeligkøbt en moden ananas, hvad nu med det? For at spise det eller bruge det til at lave andre retter, skal du rengøre det. Lager med en skarp kniv, tålmodighed og måske en fantasi, hvis du vil skære ananas smukt.
Sådan rengøres ananas - instruktioner
For at forstå, hvordan man renser ananas, behøver du ikke at se videoen, nok detaljerede instruktioner. Hvis du stadig har brug for det, er der masser af sådanne videoer på internettet.
- I starten sættes ananaset på siden og skærer bladene sammen med en del af toppen - ca. 1 cm tykt.
- Skær bunden, også ca. 1 cm tykt. Kødet på disse dele er for stift, så du kan smide deres samvittighed væk uden samvittigheds tvinge.
- Du har et hul på en cylinder, hvilket er godtog det er muligt at placere det på doshochka jævnt og placere det på en af de afskårne dele. Ved hjælp af dette kan du begynde at skære huden. Skær den i lodrette strimler, jo mindre strimlerne, desto mere papirmasse sparer du.
- Så har du i din hænder en skrællet cylinderananas kød, men det har øjne, der ikke er særlig spiselige og hårde. Vi skærer dem ud som øjne på en kartoffel, du kan endda bruge en kartoffel rengørings kniv.
- Og her har du næsten skrællet ananas, mender er endnu en del, der skal fjernes - kernen. Hvordan du fjerner det, afhænger i vid udstrækning af, hvordan ananasstykkerne skal passe på.
Sådan skærer du kernen
- Metode en - du kan komme ind og skære kernen direkte i cylinderen, så skære den med ringe omkring 1 cm tykt.
- Metode to - skære ananascirklerne og skær kerne i hver af dem, i sidste ende får du også ringe.
- Metode tre - Skær ananassen i halvdelen og skær kernen fra hver halvdel. Som følge heraf får du halvcirkler, svarende til bogstavet C.
- Metode fire - lodret skåret ananaspå 4 dele, som vil være trekantet i tværsnit, og fra hver del afskæres kernen. Denne mulighed er praktisk, fordi kernen er skåret ud med en enkelt bevægelse af kniven, en strimmel uden unødvendig indsats. Den samme metode er praktisk, hvis du har brug for små ananasanlæg, skal du bare klippe den i terninger yderligere.
Sådan serveres ananas
Tænk over, hvordan du vil tjene ananas,Det er praktisk at spise store stykker, som du kan betjene dem og hvordan man kan dekorere. Du kan tilføje finhakket ananas i en salat eller pizza. Sikkert har du allerede en opskrift i hånden, og kødet er bagt med ananasrør og ost ovenfra. Frisk ananas kan dekorere kagen ved hjælp af en creme eller sirup, farvelægning af ananas som livringer eller hjul. Semirings kan arrangeres langs kanten og blive indrammet. Rør af ananas kan serveres med is, sættes i midten en iskugle og dekorere med kirsebær.
At vide, hvordan man korrekt rengør en ananas, du altiddu kan glæde dine slægtninge eller overraske gæster. Frisk ananas er meget mere nyttigt end dåse, og det er især vigtigt om vinteren og foråret. Derudover kan du opfinde din egen måde at skære ananas på, ved at anvende en brøkdel af fantasien, skære figurer fra det og gøre bordets udsmykning.
