Hvor meget til at lave æg?

Alle foretrækker anderledes kogte æg. Resultatet afhænger af, hvor meget der skal tilberedes æg. De kan koges kogt, kogt eller i sække.

• Til madlavning blødkogte æg, sæt demDet krævede beløb i en passende pande. Fyld panden med koldt vand og læg det på ilden. Efter kogende vand koge ægene på lav varme. Hvor mange koge æg koges? Efter kogende vand markere timeren i præcis 3-4 minutter og tag æggene ud.
• Hvis du vil have fuldt kogte æg ellerde kaldes, hårdkogte æg, også hæld dem med koldt vand i en lille gryde, vent til kog og bemærk fra dette øjeblik præcis 7 minutter. Når æggene er klar, tør det kogende vand ud og sæt kogepanden hurtigt under koldt vand. Vent, indtil æggene er afkølet til en tilstand, når de kan afhentes.
• For at få æggene i posen, sænk det nødvendige antal stykker i det kogende vand og vent 10 minutter. Efter afslutningen af ​​madlavningen skal du køle æggene med koldt vand.
• For at gøre quail æg hårdt kogt, har de brug forned i kogende vand. Du skal lave mad i fire til fem minutter. For at få blødkogte æg er det nok at holde dem i kogende vand i kun 1-2 minutter.