Hvordan til at dekorere en frugtkage?
Hvis du beslutter at bage en kage selv, så er detbrug og dekorere. Kager fra butikken er ofte dekoreret med cremer. For at overraske familien og gæsterne, så prøv at dekorere kagen med stykker frugt. Denne mulighed er egnet til sommer, når der er meget frugt, og om vinteren, når du vil prøve et stykke sommer.
Hvilke kager er dekoreret med frugter
Frugter kan dekorere enhver kage. Bedst til denne dekoration er en let kiks og en blid creme og gelé. Du kan købe færdige kager og tilberede creme fra creme eller yoghurt. Stykker af frugt kan dekoreres med ostekage fra hytteost eller blød ost. Smagen af puffekager er også godt kombineret med frugt og bær.
Det er bedst at lave en kage med en glat top og sider. Det kan være rektangulært eller rundt. En enkel form passer bedst, da lyse frugter vil aflede opmærksomheden fra den indviklede form.
Hvilken frugt at vælge til dekoration
Før du lærer at dekorere en frugtkage,Bestem hvilken frugt der skal vælges til dekoration. Om sommeren er det bedre at holde på sure frugter eller bær, og om vinteren - på sødt. Det vigtigste er at vælge friske frugter, så de ikke mister deres udseende for hurtigt. Næsten enhver form for grøntsager er velegnede til kager: appelsiner, kiwier, ferskner, abrikoser, ananas, bananer, æbler etc. Disse kan tilføje bær såsom ribs, jordbær, druer, blåbær, kirsebær, jordbær ...
Tilberedning af frugt
Store frugter skæres i tynde skiver ogspredes på overfladen af kagen. Bær af jordbær og druer kan også skæres i halvdele. Af frugter og bær, fjern knogler. Nogle frugter kan også skrælles.
Idéer til dekoration
- Hvis du ikke ved hvordan man kan dekorere en kage smuktfrugt, prøv at fylde dem med et tyndt lag med gelé. Farven på geléet vælges bedst i frugtens tone eller taget farveløs. Takket være et lag med gelé vil frugten ikke miste sin farve. Hvis du beslutter dig for at lave et komplekst og skrøbeligt mønster med frugt, så løser et lag med gelé det.
- Stykker af frugt og bær kan forrulles i sukkerpulver eller sukker. Hvidt pulver vil se spektakulært på lyse frugter og bær, for eksempel på kirsebær.
- Stykker af banan eller jordbær kan dyppes i varm chokolade og lægge på kagen. Mens chokoladen ikke er frosset, kan du slippe frugten i knuste nødder eller kokosnødspåner.
- Enhver frugt vil se oprindelige, hvisdem at lægge et interessant mønster. Hvis du ønsker at dekorere en frugtkage, vil billeder med forskellige mønstre hjælpe med at lægge stykkerne meget pænt ud. For eksempel kan de lægges ud i form af sommerfugle, blomster eller hjerter. Hvis du alvorligt nærmer dig sagen, så kan næsten enhver tegning udlægges med stykker frugt. For at gøre dette skal du tænke på, hvilke frugter du har brug for, og hvordan man skærer dem. Meget imponerende ser plante motiver: Kiwi brochurer og kronblade af lyse frugter og bær. Du kan også lægge paradisens fugle ud med skarphed i skåret farve.
- Ved hjælp af knive til udskæring eller endda ved hjælp afDen sædvanlige knivfrugt kan skæres billedligt. Af citron eller appelsin, kan du gøre rosenblade pænt lagt ud i en kreds af tynde skiver af jordbær eller en banan - en fan, hvis du laver et par dybe parallelle snit og implementere dem, kiwi og æble - en stikkontakt i form af stjerner. Hvis de røde æbler skrællet og skåret i tynde strimler, så vi opnå krysantemum kronblade.
- Frugter kan kombineres med flødeskum. Deres smag passer perfekt til hinanden.
Nu ved du, hvordan du smukt og oprindeligt kan dekorere enhver kage. Det hele afhænger af din fantasiers dygtighed og flyvning.
