Hvordan at skære ananas?

Ananas er en lækker og meget duftende frugt. Udseendet ligner en kegle, der er dækket af skalaer, med en topkronet med et kam. I dåseform kan den findes i butikkerne når som helst på året. Men "ananas fra en dåse" vil ikke være i stand til at formidle den unikke aroma, som en frisk frugt har. Derudover er frisk ananas meget smagere og mere nyttig. Men for effektivt at tjene ananas bordet, skal det smukt trimmet. Så nu vil vi fortælle dig, hvordan man skal skære ananas.

At ananas var ikke kun smuk, men ogsåvelsmagende, du skal vælge det korrekt. Moden ananas har en elastisk base og brikker af samme størrelse. Små spines, der sticker ud, skal være brune. Modne ananas blade er let adskilt fra frugten, så du kan prøve at trække en af ​​dem. Vær opmærksom på lugten. Moden ananas bør ikke lugte ananas, fordi den ikke har nogen lugt.

Sådan skæres ananas

Den korrekte frugt er valgt, nu fortsæt til skæring. Smukt skåret ananas kan være på flere måder, som vi nu overvejer.

Skæring ananas i en skål

Hvis du skal skære ananas, såtilføj det til en salat eller en anden skål, brug den nemmeste måde. Den første ting at gøre er at skrue spidsen fra ananas. Hvis ananas er moden, så fjernes spidsen let, da det er nok til at dreje det simpelthen. Skær derefter ananassen i to dele, og skær den halverede halvdel igen i halvdelen. Frugten kan opdeles i et andet antal dele (6, 8 osv.). Antallet af stykker afhænger af ananas størrelse, og hvor mange skiver du har brug for i din skål. De lober, som vi har slået ud, skal du skrælle og skære i terninger.

Skiver ananas til servering til bordet

Før du skærer ananas til at tjenebord, du skal overveje nogle punkter. Det smukke og æstetiske udseende af frugten er jo ikke alt. Ananas skal være nem at spise. Lad os se på flere kunstneriske variationer af skæringen.

Ananas kurv

At skære ananas som følger fratoppe behøver ikke at slippe af med. Det supplerer perfekt sammensætningen. Vi skærer ananas i to halvdele sammen. Skær så kødet omhyggeligt, så huden ikke er beskadiget. Derfor skal vi få en hel halvdel af "ananaspladen" og pulpen separat. Kødet skæres i stykker. I dette tilfælde skal stykkernes størrelse vælges, så det er bekvemt at sætte det i munden uden at bide. Skivede stykker skal placeres i "skålen", som vi fik fra skræl af ananas og tjene på bordet. For nemheds skyld kan du tilbyde dine gæster skewers.

Skære på melonprincippet

En anden måde at skære ananas på er lånt frabeboere i de sydøstlige lande. Der er det sædvanligt at skære ananas, ligesom en melon er skåret. Hvis vi i den tidligere metode skar ananas i halvdelen, skal vi nu skære det i kvartaler. Usvindelig kerne skal fjernes. Endvidere er det nødvendigt at skille papirmassen fra skrællen uden at fjerne den. Vi skærer kødet. For at gøre skæringen mere effektiv, kan du flytte de resulterende stykker papirmasse i et skakbrætmønster. Skålen er klar.

Vi har kun overvejet nogle metoder til at skæreaf ananas. Andre måder at skære og foto på, hvordan man smukt kan klippe ananas, vil du nemt finde på internettet. Og lær hvordan man nemt rengør ananas, kan du fra denne artikel: "Hvordan skal man skrælle en ananas?".