Hver dag forsøger forsigtige husmødre at dekorereen række retter, selv om det er meget vanskeligt at lave en anden menu for hver dag. Og kun i weekenderne, der har lidt fritid, giver de mulighed for fuldt ud at manifestere deres kulinariske evner. Hver kvinde forsøger at forkæle sine familiemedlemmer med lækker mad, men madlavning tager meget tid, og jeg vil gerne have lidt tid til hvile. Det kan reddes ved at bruge færdigblandet hakket kød. Hvad er lækkert at forberede fra hakket kød? Din opmærksomhed tilbydes originale opskrifter.

"Shnelklops"

Forkog kartoflerne. Afkogning hældes ikke, det er stadig nyttigt. Klar hakket kød (500g) til at passere gennem kødkværnen for en anden gang. Finhakket løg (stort hoved) skal steges til guld i en varm vegetabilsk olie. Tilsæt der fyld og steg, omrør hele tiden for at forhindre dannelsen af ​​store klumper.

Hakkelsalt, tilsæt peber, 2 spskmel, koriander, muskatnød og bland alt grundigt. Hæld to kopper kartoffel bouillon i fyldning, tilsæt 2 spiseskefulde creme, bland, slukk i brand og kog. Skær en flok dill og en flok persille (du kan bruge andre greener) og blande til blandingen. Bruges som kødret til kartoffelgarnering.

Bobotov

Finhak to løg og 5-6fed hvidløg og steg derefter i en stegepande i vegetabilsk olie. Tilsæt hakket kød (500 gram), efter at løget har fået en gylden nuance. Endvidere bør det fremstilles: brød gennemvædet i 150 ml mælk, tørrede abrikoser skåret i strimler (100-150 g), knuste mandler (50 g), presse saften af ​​en halv citron.

Så snart fugten fordampes fra fyldningen, ind i denbør tilføje den brødet i mælken, hakkede tørrede abrikoser, rosiner (100 g), teske af curry og så meget peber. Simmer alt, omrøring, i 7-8 minutter, derefter fjernes fra varmen og sted i en bageform. To æg blandes med den resterende mælk fra brødet og hældes i blandingen. Drys mandler oven på alt og sætte et par laurbærblade.

Skimmelsvampen skal anbringes i en forvarmet ovn op til 1800 ° C. Bages i 40-45 minutter. En færdigretter serveres til et bord med risgarnering og friske tomater.

De troede, at for at gøre lækker fyldning,Du kan bruge mere traditionelle metoder. Hakkekød bages med grøntsager, pakkes i blade af kål eller druer, bages i dejen. Hakket kød anvendes til stegning, fyldning af fisk eller fjerkræ. Han bliver husket for madlavning supper, lasagne, pelmeni. Hakket kød anvendes meget oftere end kød i sin rene form.

Men det er alle de anvendte metoder. Hvis der er et ønske om at vise din fantasi og forberede en virkelig original skål, bør du eksperimentere. Hakket kød er simpelthen ikke i stand til at ødelægge noget.

Kommentarer 0