Hvordan laver man Bailey?

I 50 år er den mest populære rundt om i verdener "Baileys" - en irsk likør med en cremet kaffe smag. I årenes løb er hans fans blevet mere og mere, men prisen på denne væske er høj nok, så ikke alle drikker af drikken har råd til det. Men du kan ikke købe, og forberede "Baileys" hjemme. Det er meget nemt at gøre dette.

Ingredienserne

Hvis du vil lære at lave en Baileys, skal du læse og huske opskriften. Du skal bruge:

• æg (mere præcist, 4 æggeblommer);
• en dåse kondenseret mælk (må ikke lave mad!);
• 1 sked instant coffee (ikke skimp på godt!);
• 1-2 poser vaniljesukker (du kan og mere, det er et spørgsmål om smag, hvis kun fra søgningen vanille ikke bitter);
• 2 kopper fløde i fedtindhold på 20-30% (de skal hældes, ikke fældes af klumper);
• en flaske vodka (men det er bedre at tage whisky, så smagen vil vise sig at være mere original).

forberedelse

Bland blanderen i en beholder (dette kan væregryde, skål, beholder) æggeblommer, kondenseret mælk og vaniljesukker, tilsæt kaffe (direkte i granulerne), introducer gradvis creme. Basen er klar. Det er stadig at tilføje vodka (eller whisky), alt sammen bland godt. Hjemmelavet spiritus er klar. Det kan indtages straks, men det er bedre at lade det stå i mindst et par timer, så alle ingredienserne i det blandes grundigt. Hvis massen begynder at adskille, skal du ikke bekymre dig. Bare ryst indholdet af flasken korrekt, og du får en glat drink igen.

Nu hvor du ved, hvordan du laver en Baileys-væske, kan du samle gæster hver uge og behandle dem med en udsøgt drink af dit eget forberedelse!