Hvordan laver man gryderet?
Stew er perfekt til frokost eller middag, ogdu kan sætte det på festbordet. Denne skål er fremragende smag, så du kan ofte behage deres husstand. Nogle få opskrifter til madlavning gryderi finder du nedenfor.
Hvordan laver man gryderet med kartofler
Stew med kartofler er meget velsmagende og duftende. Denne ret er perfekt til en ferie. Så for at slukke kød med kartofler skal du have følgende ingredienser:
- 700 g oksekødfilet;
- 8 kartofler;
- 1 gulerod
- 1 løg;
- 3 tomater;
- 10 ml cremefløde
- 750 ml vand
- laurbærblad;
- peber, salt - til smag.
Skær kødet i små stykker, læg ind isauté pan, hæld olie og steg til brunet. Skiv fint løgene, tilsæt kød og steg. Skær gulerødderne i cirkler og steg dem også. Med tomater skal du gøre det samme.
Hæld derefter vand i gryden, læg grøntsagerne udlav varme uden dækning i 1 time. Skræl kartofler, skåret i skiver, kog indtil halv klar. Du kan hælde lidt vand, hvis det er nødvendigt.
Nu kan du tilføje creme fra fløde, salt,peber og stuge alt til fulde. Du kan servere gryderet ved at dekorere med grønne, garnering i dette tilfælde er ikke påkrævet. Flere opskrifter til lækkert stuet oksekød finder du i vores artikel - Sådan slukker du oksekød.
Stew med søde peberfrugter
At reflektere over, hvordan man laver en velsmagende gryderet, kan du stoppe på en opskrift, der indebærer brug af sød peberfrugter. Til denne skål har du brug for disse produkter:
- 1 kylling;
- 6 tomater;
- 20 ml vegetabilsk olie;
- 6 sød peber;
- 1 løg;
- 250 ml kylling bouillon;
- salt, peber - efter smag.
Slå tomater med kogende vand, skræl dem ogfint skive. Peber er skåret i strimler, hvorefter grøntsagerne lægges i en kedel eller en dyb stegepande og stuves over medium varme. Hakk løg, steg i en gryde. Skær kylling i små stykker, steg med løg og sæt kazan i grøntsager. Hæld derefter hele bouillon, salt, peber. Når suppen koger, reducer varmen til et minimum og lad dem simre i 1 time. Efter denne tid kan skålen serveres med noget garnish. Du vil virkelig gerne hønen, fordi den bare vil have en lækker smag.
Hvis du konstant søger nye opskrifter til kogning af kød, bør vores artikel, hvordan du slukker kød, interessere dig.
Desuden vil du sikkert være interesseret i at læse vores artikel. Sådan laver du kød.
