Hvad er nyttigt for en blackberry?

Brombær er ikke kun vidunderlige af smagskvaliteter, men også meget nyttige bær. Om hvilken slags værdifulde stoffer hun er klar til at behage din krop, vil vi fortælle i denne artikel.

Sammensætning af brombær

Den saftige duftende frugt er rig på et helt spektrum af vitaminer: PP, A, C, K, næsten hele gruppen B, P. Desuden er nikotinsyreindholdet i blackberry højere end det, der er vist af alle andre bær.

Derudover kan björnbäret prale af at havedets sammensætning af vigtige mineralske komponenter: calcium, magnesium, kalium, fosfor, jern, natrium og mange, mange andre. Ca. 1% af den samlede sammensætning optages af vin, æble, salicylsyre, citronsyre. Det samme beløb står for pektin. Ca. 6-7 procent optager glucose og fructose, værdifuld for kroppens phenolforbindelser. Også i blackberry indeholder fiber.

I dette tilfælde har björnbäret et lavt kalorieindhold: det er 36 kcal pr. 100 g produkt.

Nyttige egenskaber af blackberry

På grund af tilstedeværelsen af ​​disse nyttige stoffer,Blackberry anbefales til personer med hjertesygdomme og nervesygdomme. Det giver fremragende hjælp til behandling af dermatologiske sygdomme (herunder sygdomme i munden). Desuden har björnbäret en kraftig antipyretisk effekt, forbedrer immunsystemet, normaliserer metabolisme og generelt fordøjelsessystemet. Endelig hjælper BlackBerry med at forbedre hukommelsesevnen, understøtter hjernens arbejde.

Men på trods af dens værdighed kan björnbäret være uønsket til brug i nogle tilfælde.

Kontraindikationer

Det anbefales ikke at spise brombær eller produkter med indhold til personer, der:

• har en allergisk reaktion på denne bær. Den mest almindelige symptomatologi er udtrykt som hævelse, opkastning eller tarmsygdom;
• lider af nyresygdomme, øget surhed af mavesaft.

På de nyttige egenskaber ved andre frugter, samt på forberedelsen af ​​lækre og sunde retter fra dem, lærer du i vores sektion bær.