Hvor meget spiser brødet?

Brød er et af hovedprodukterne i alles liv.person. Vi spiser brød til morgenmad i form af sandwich, til frokost i en snack med suppe og til middag som et tilfredsstillende supplement til garnishen. Det er ikke overraskende, at vi ofte skal købe brød.

Vi vil fortælle dig, hvor mange forskellige brødtyper der vejer.

Hvor meget koster et brød brød?

Først og fremmest skal det bemærkes, at vægtnormerne kontrolleres af staten

standard og er derfor fastsat ved lov. Afhængig af formen af ​​brød og dens art varierer disse satser. Så for eksempel bør et brød i henhold til GOST veje 680 g med en eventuel afvigelse på 3% af den samlede masse af produktet, dvs. vægten af ​​det formede brød skal være fra 680 til 720 gram. Der er imidlertid undtagelser fra denne regel.

Sagen er det til privat i dagbagerier behøver ikke at følge instruktionerne i GOST. De kan drage fordel af instrukser fra TU, og det faste et par andre vægt-standarder. Oftest bageriet kører TU, i høj grad reducere vægten af ​​deres produkter i forhold til produkter fremstillet i overensstemmelse med GOST. Derfor køber et brød i butikken, omhyggeligt læse dokumentet i henhold til, hvad der virker bageri: GOST eller TU.

I gennemsnit vejer det samme brød almindeligt sortbrødca 700 gr, et brød brød "Borodino" - 350 gr. Bagerne kan veje 330 g (for eksempel "Bord") eller 400 gram (for eksempel "Podmoskovny"). Hvidt brød "mursten" vejer i gennemsnit ca. 500 gram ifølge GOST.

Ved denne vægt af hele produktet vejer et stykke sort brød ca. 30-35 gram og et stykke brød - 20-25 gram.

Således, når man køber brød i en butik, ikkeglemmer at kontrollere ikke kun udløbsdatoer og fremstillingsdato, men også det reguleringsdokument, hvorefter det bagværk, der lavede brød, virker. Dette vil hjælpe dig med at spare penge og sørge for lækre og sunde måltider for hele familien.

Hvis du vil vide, hvor mange kalorier der er indeholdt i en form for brød, læs vores artikel Hvor mange kalorier i brød.