Hvor meget mælk kan jeg drikke?
Siden barndommen har vi taget mælk som et produkt, der giver sundhed. Men en sådan erklæring er langt fra altid sandt.
Mere om dette, samt hvor meget mælk om dagen må drikke til børn og voksne i forskellige aldre, læs videre.
Daglig mælkforsyning
Bare bemærk at kum mælk i kostenBarnet anbefales at komme ind efter krummen vender til 2 år, fordi de enzymer, der er ansvarlige for behandlingen af mælkekomponenterne, ikke forekommer tidligere end denne alder. Derudover kan barnets mælk let forårsage en allergisk reaktion. Og det kan forekomme både umiddelbart og gennem tiden (akkumulerende effekt).
Hvor meget du kan drikke mælkbørn i alderen 2 til 5 år, såvel som ældre børn, unge og voksne, så for alle disse aldersgrupper er normen ca. 400-500 ml om dagen. Dette er nok til at give kroppen den rigtige mængde næringsstoffer indeholdt i mælk.
En større mængde er uønsket, siden mælkenfor al sin brugbarhed - et ganske modstridende produkt. Den overdrevne brug kan have negativ indflydelse på absorptionen af jern fra andre fødevarer på grund af det betydelige indhold af calcium i det. Og på grund af en overflod af protein - en anden komponent, der er repræsenteret i mælk i store mængder - kan der være en forstyrret mave og ledsage ekstremt ubehagelige symptomer.
Desuden, både hos børn og voksne,ældre mennesker kan opleve et problem med udviklingen af enzymer, der er nødvendige for kroppens assimilering af mælk (lactoseintolerans). I dette tilfælde skal produktet generelt overlades.
Hvilken slags mælk skal man drikke?
Det er vigtigt at bemærke, at ikke hver mælk vil være rigtig nyttig og derfor nødvendig for forbrug.
Således et produkt, der har undergået en aggressiv termiskbehandling er ikke længere nyttig. Men frisk og frisk mælk anbefales ikke at bruge (selvom den er frisk på grund af friskhed, er den mest nyttige), da det let kan vise sig at være skadelige mikroorganismer. Den optimale løsning er ifølge lægerne mælk, forbi ultra-pasteurisering - det giver dig mulighed for at dræbe alle farlige mikrober, men samtidig beholde i det mindste en del af næringsstoffer af produktet.
Læs også artiklen Hvad drikker mælk.
