Hvordan man drikker vin
Dybest set tror folk, at de ved, hvordan man gør det rigtigt.drik vin. Det ser ud til at det er uforståeligt her - det er sædvanligt at drikke hvide vine med fisk og røde med kød. Det var ikke der ... Det viser sig, at der er mange detaljer om spørgsmålet om, hvordan man bruger vin korrekt.
Hvordan man drikker vin Et glas og etikette.
Vin bør ikke være fuld af at sluge, det bør smage. Slug vinen, hold den lidt i munden for at føle hele spredningen.
Et glas til rødvin vælger form af en tulipan. For hvide vine er det også sædvanligt at betjene store briller med en bred overdel. Mousserende vine, herunder champagne, drikke fra smalle høje briller. Funktioner med en sådan form vil gøre det muligt for bobler af mousserende vine at stige op. Når du køber glas, skal du se på tykkelsen af glasset. Jo tyndere glaset er, jo bedre er temperaturen på vinens læber. Derudover bør glasset være gennemsigtigt, selv dets fod eller base skal ikke have farve. Et farvet glas vil fordreje vinens farve. Et glas vin kan kun opbevares ved foden.
Det er nødvendigt at hælde vinen korrekt og fylde glasset påtredje. Og hvis det er et stort glas, så udfyld det i en fjerde. Det vil sige, at det er nødvendigt at drikke vin ordentligt, ofte hælde det mere end straks hæld et fuldt glas. Men med champagne fylder de hele glasset.
Med hvad er det rigtigt at drikke vin? Snack.
I vores tid kan snacks ikke tælles.
Hvad med at drikke hvidvin?
- fisk og skaldyr;
- fjerkrækød;
- ikke fedtfisk
- søde og sure æbler;
- en række forskellige typer ost.
Hvad skal jeg give til rødvin?
- svinekød;
- lam;
- svampe;
- grøntsager (semi-søde vine er især gode for dem);
- skinke, pølse, svinefedt
I form af snacks til tør og halvtørret champagneDu kan tjene et stort antal produkter. Ekskluder fra dem sild, marinader og pickles. Til sød og halvsød mousserende vin bør serveres frugt, slik, is, mild ost. Og også med semisweet vine kombinerer vidunderligt grøntsager, krabber, østers.
Hvilken slags vin kan du drikke? Lad os tale om temperaturen.
Når du vælger en hvid bordvin, skal du afkøle dentemperaturer på 10-12 ° og rød bordvin - op til 16-18 °. Hvis du og dine gæster foretrækker stærke røde og hvide vine, så skal de afkøles mere - op til 18-20 °. Fans af dessertvin afkøles drikken til 14-16 °. Mousserende vine kræver køling til 8-10 °.
Hvilken slags vin kan du drikke? Vin og sundhed.
De siger det regelmæssigt, men moderat ogden rigtige brug af vin er god for dit helbred. Men er det sådan? Og hvordan man drikker vin til mennesker med forskellige sygdomme? Mennesker med allergi overfor bestemte fødevarer er i fare, når de drikker vin. Da det er i færd med vinproduktion, er det fx klistret med forarbejdningsstoffer, der stammer fra mælk, fisk eller æg. Disse urenheder skal fjernes i kvalitetsvin, men ikke det faktum, at du får det.
En sådan sygdom som astma kan heller ikkekombineret med brug af vin. Find ud af om din astma er relateret til svovlforbindelser. I dette tilfælde kan enhver vin påvirke astmatikernes helbred og forårsage et angreb.
Hvis du er bekymret for det kardiovaskulære system, så kan du i moderate doser drikke enhver vin, hvis den ikke modsiger behandlingen.
Med diabetes kan du drikke vin, skal du være sikkersnacking kulhydrat mad! Ellers kan blodsukkerniveauerne falde kraftigt. Hvilken slags vin kan jeg drikke med diabetes? Det er selvfølgelig bedre at vælge tørre eller halvtørrede vine, så sukkerindholdet er lavt. Kendskabet til brugen af vin. Når alt kommer til alt, øger en stor mængde alkohol i forbindelse med de medtagne lægemidler blodtrykket.
En lille mængde vin før man spiser er nyttig forforbedring af fordøjelsen, tarmmotilitet og metabolisme. Men hvilken vin at drikke for at forbedre fordøjelsen? Det er bedre at vælge en god rødvin, som det er i røde vine, der indeholder mere nyttige ingredienser. Og i hvide vine kan der være konserveringsmidler.
