Hvad skal man lave til en picnic?

For mange betyder ordet picnic straks foreninger medbålplads, telt og ... en bred vifte af mad! Ja, det er så rart at tygge selv en simpel pølse i frisk luft. Det ser ud til, at kartoflerne derhjemme allerede træt, og kommer til picnic, ved ikke, hvordan man ikke kan holde en kartoffel i det indre af ilden og nyde de bagte kartofler. Generelt en snak, der kan tilberedes på en picnic selv hvad fødevarer og snacks kan tages, og det er ikke ønskeligt at tage. Om dette og den anden lige nu.

Spise til en picnic: Det er vigtigt at huske

• Picnics falder ofte i en varm periode,Når du kan sidde på jorden, i den varme sol. Derfor, når man beslutter, hvad man skal forberede sig til en picnic om sommeren, er det værd at huske en sådan egenskab af produkter som deres ødelæggelse og accelerere under varmeforhold. Vi vil stole på denne kendsgerning.
• Men du kan ty til et trick. Hvis der er planlagt en picnic på forhånd, har du tid til at forberede et "køleskab" til dine produkter. Selvfølgelig, hvis du er en ivrig elsker af picnics, kan du købe en speciel køleskabspose, men du kan selv gøre det uden overvægt.
• På forhånd fryse mineralvand, juice eller nogetandre drikkevarer, du vil drikke på en picnic kølet. Inden en picnic lægges flaskerne på bunden af ​​posen og rundt om kanterne og indpakker den i en klud. Og så lægge produkterne i posen på en sikker måde. Kolden vil holde friskheden af ​​produkterne, så du kan lave mad til en picnic, uden at tænke på, at noget vil gå galt. Ved indsamlingstidspunktet på "bordet" vil de fine kølige drikkevarer være klar til brug.
• Du bør ikke tage produkter, der er letfordærvelige. I sidste ende vil dit "køleskab" du demontere, og produkterne kan forringes på "bordet". For eksempel er disse kogte æg; retter, klædt med creme fraiche, mayonnaise; mælk og mejeriprodukter. I ekstreme tilfælde kan du tage mayonnaise i en separat beholder og fyld salater og sandwich umiddelbart før forbrug.
• Det er bedst for en picnic grøntsager (agurker,tomater, gulerødder, kartofler), frugter (æbler, appelsiner, pærer, blommer, kiwi osv.), færdige produkter som røget kød: fisk, fjerkræ. Pølser, pølse, skinke (det er bedre at skære det). Glem ikke brød! Alle kender den mest populære snack på en picnic - selvfølgelig sandwicher!
• Egnet syltede kød til shish kebab. Som regel vil en akut marinade bevare kød. Hvis marinaden er baseret på mejeriprodukter, er det bedre ikke at forsinke med madlavning.
• Glem ikke også sådanne nødvendige bagværk som salt, sukker (til te), te blade, kaffe (der er fans), peber og andre krydderier efter ønske. Nå, ikke bare om mad - tag kampe, fade.
• For børn kan du tage slik: kozinaki, kager, peberkager, vafler.
• Frø (kun ikke kuld i naturen), nødder, brød.

Picnic i naturen: hvad man skal lave mad

Og endelig et par opskrifter.

Hvidløg smør til sandwich

Forberedt derhjemme.

Det er nødvendigt: hvidløg til smag, greener (dill, persille), salt, peber (om ønsket), blødgjort smør.

Olie i blenderen. Derefter skæres grønne fint og klemmer hvidløgene ud. Pisk. Udført.

"Sandwich"

Du kan lave mad på forhånd, eller du kan udendørs.

Det er nødvendigt: baguette (eller bare ruller), skinke, grøn salat, tomat, ost, peber, agurk.

Baget skåret sammen og stak alt sammenbørsnoterede produkter som du er komfortabel på. I stedet for skinke kan du tage en frisk kogte pølse på ilden. Fra oven kan du tilføje mayonnaise eller ketchup til smag. Til denne "sandwich" kan du bruge den meget hvidløgsolie.