Sandsynligvis, i dag fortæller ølens popularitet alleredeabsolut ikke relevant. Øl bruges i vid udstrækning af mennesker af forskellig nationalitet og alder. Meget teknologi til at lave øl har været kendt for folk i flere årtusinder, og i dag ses der flere og flere nye sorter og arter. Hvordan man skal håndtere hvilken slags øl der er bedre, fordi det nogle gange er så svært at træffe det rigtige valg. Lad os forstå.

Hvilken øl er bedre: lys eller mørk?

Måske kan du finde en masse tilhængere somlys og mørk øl. Smag er trods alt et meget subjektivt begreb. Først og fremmest vil jeg gerne bemærke, at næsten alle lys øl er meget lig hinanden, men deres mørke pårørende har meget specifikke smag. Mørk øl har en mere intens smag og bitterhed. Det drejer sig især om ale, fordi produktionsteknologien adskiller sig meget. Hertil kommer, mørk øl og en række forskellige producenter har forskellige smag af syrlig og svært at mildt behageligt. Desuden er mørk øl normalt stærkere end let øl. Og kun ved at prøve forskellige sorter, kan du selv bestemme hvilken øl der er god.

Flaske eller fadøl?

Disse to typer øl er forskellige, for det første,om leveringsteknologi til forbrugeren. I en flaske eller krukke kan øl opbevares meget længere på grund af tilsætning af forskellige konserveringsmidler, der ændrer fermenteringsprocessen, hældning af ølhullet direkte fra tønderen, hvorefter holdbarheden reduceres betydeligt. Det er værd at sige, at smagen af ​​ølprocessen måske ikke er anderledes, men forskere bemærker, at dåse og flaskeøl er meget skadelig for vores krop. Men på en eller anden måde markerer ølkennere altid den bedste smag af udkast til øl.

Derudover er det værd at huske at den smalle halsFlasken vil ikke give dig en fuld smag i hele sit sortiment. Ja, og på banken eller flasken er der en enorm mængde skadelige bakterier, der kan komme ind i kroppen under brug. Hvis du bestemmer hvilken øl der er god - en flaske eller et udkast, så skal du vælge sidstnævnte mulighed. Efter alt er denne øl altid frisk og har fuld smag, snarere end dåseøl i banken.

Filtreret eller ufiltreret øl?

Sådan øl varierer først og fremmest ifølgeantallet af nyttige stoffer og produktionsmetoden. Til fremstilling af filtreret øl stopper producenten fermenteringsprocesserne ved filtrering og pasteurisering. Derfor ufiltreret øl indeholder, mange gange flere næringsstoffer, men på samme tid, det kan holdes meget kortere periode.

Smag af filtreret eller ufiltreret øldu kan finde de mest forskelligartede, som supportere og modstandere af begge. Det er vigtigt at huske kun én ting: i flasker eller krukker er der ingen ufiltreret øl. Når alt kommer til alt, hvis du hælder en flaske i flasken, som stadig vandrer, så bliver den holdt for lille i perioden. Normalt kan "live" øl bestilles i baren eller findes på specielle stande i butikkerne. Det er yderst vigtigt at være opmærksom på udløbsdatoen. Denne ufiltrerede øl kan kun opbevares i et par dage.

Hvad er den bedste øl: mærke og producent

I dagens alkoholmarked,find et stort udvalg af øl i et stort prisklasse - fra 25 til 1000 rubler til en flaske eller et glas. Ølets kvalitet påvirkes af følgende egenskaber: producent, leverandørland og holdbarhed.

Det menes at den bedste øl er produceret iTyskland og Den Tjekkiske Republik, faktisk hvor denne drikke blev opfundet. Husk, at importeret øl koster en størrelsesorden højere, og hvis flasken siger "fremstillet af tysk teknologi" betyder det, at ølen forlod den russiske plante, under alle omstændigheder. Du bestemmer hvilken øl du vil have, fordi denne eller denne sort har forskellige smagsegenskaber. For eksempel har russiske øl en karakteristisk lugt og eftersmag af alkohol, og kinesisk øl er meget blød og ligner limonade.

Derudover giver rækken dig mulighed for at vælge ølsvag og stærk, såvel som med forskellige smag. Det er vigtigt at forstå, at den originale kirsebær- eller bananøl f.eks. Kun kan aftappes.

Vær opmærksom på udløbsdatoen. I øl, i modsætning til vin, over tid forværres smagen kun. Derfor er det vigtigt at købe kun friske produkter.

Så håber jeg, nu ved du, hvilken øl der er bedreat drikke. Sandsynligvis, med et så stort udvalg af denne drink, kan alle finde noget efter deres smag. Husk at øl beskadiger dit helbred, så misbrug det ikke.

Kommentarer 0