Hvordan man spiser chips

Crispy kartoffelchips er en favoriten godbid for både børn og voksne. Mange bruger dem dagligt, selv ved at vide, hvilken skade de gør for vores krop. Virkelig, hvad er der galt med stegte kartofler?

Om farerne ved chips

Den kartoffel, hvorfra chipsene er lavet, er sig selvdig selv er ikke skadeligt. Metoden til dens forberedelse forårsager den største skade. Teknologi er kendt for alle - tynde kartoffelskiver er stegt i olie. Tilføj smagsstoffer, farvestoffer, smagsforstærkere og andre "E" -shakers her. Tænker over, om det er muligt at spise chips, alle vil trække konklusioner for sig selv ved blot at læse beskrivelsen af ​​sammensætningen på pakken. Men de fleste skadelige er de chips, der er lavet af pulveriserede kartofler.

Hvis du bruger chips ofte nok, så megetsnart vil du bemærke de første manifestationer af gastritis. Udseendet af halsbrand og et par ekstra pounds er også uundgåeligt. Og det er ikke hele flokken af ​​sundhedsproblemer - gastrit, mavesår, muskel-skelet-sygdomme, forhøjet kolesterol, hævelse. En imponerende liste? Det ser ud til, at nu alle forstår hvad der vil ske, hvis der er chips for ofte.

Hertil kommer, tyske forskere, der studerer dette produkt,kom til interessante konklusioner. De mener, at en knusende delikatesse forårsager en stærk afhængighed, der ligner narkotika. Disse data fremkom som følge af generaliseringen af ​​data fra en række eksperimenter udført på mus. De mus, der spiste chips, afviste regelmæssigt anden mad, og hvis de ikke fik deres favoritprodukt, blev de aggressive.

Hvis du virkelig vil have chips

Nu ved du den hyppige brug af dettekartoffel delikatesse er yderst skadelig. Men hvis du virkelig vil, kan du forkæle dig selv fra tid til anden. Du må ikke drikke chipsene med cola (og så bare dræbe maven) og forsøge ikke at spise i ren form, men som en del af nogle retter, for eksempel i en salat.

Mange argumenterer med rette for at sige, at jeg kun spiser chips i weekenderne eller endnu mindre ofte. Men det er stadig ønskeligt at bruge dem kun som en snack, for eksempel med ost.

For at koge det skal du tage omkring hundrede gramost, en halv pak kageost, greens, hvidløg og nogle få majskager. Ost og hvidløg til at rive, skære grøntene, bland alt og læg forsigtigt fyldet på chipsene. Til disse formål er chipsene "Pringles" og lignende bedst egnet.

Der er mange opskrifter til salater med tilsætning af chips. Disse er salater med rød fisk, røget kylling, pølse, krabbepinde. Der er mange muligheder. I denne form har du råd til chips flere gange om måneden.

Chips kartoffel hjemmelavet

Men stadig for fans af chips er der en vej ud,da der er chips med den mindste skade. Det er værd at tænke på, hvordan man spiser hjemmelavede chips. Gør dem enkle. Du skal kun skære kartoflerne med meget tynde plader og steg i kogende olie. Færdig kartoffelchips. Selv om denne ret ikke er nyttig, men det vil stadig medføre mindre skade. Så beslut dig selv, hvad er chipsene, med hvad og i hvilke proportioner. Og endnu bedre at tænke på, om det er værd at spise dem overhovedet.