Hvordan laver man kål med æg?

Blomkål med æg er en lækker og let skål. I denne artikel vil vi fortælle dig, hvordan du laver kål med æg. Overvej fire opskrifter.

Kål med æg

Det bliver påkrævet:

• En gaffel af kål;
• Fire æg;
• Salt og peber;
• Solsikkeolie.

Madlavningsproces:

1. Det er nødvendigt at adskille kål på blomstret og vaske det.
2. Kog derefter saltet vand og kog blomkålen i det i ti minutter.
3. Æg skal slås, tilsæt salt og peber til dem.
4. Nu skal vi dyppe blomsterne i ægget og stege i olien.
5. Så skal klar kål sættes på et serviet, så overskydende olie absorberes.
6. Du kan lave sauce til kål. For at gøre dette, bland mayonnaise og creme fraiche, tilsæt hakket hvidløg og eventuelle greens.

Hvor ellers kan du steger kål, vil du lære af vores artikel Sådan stege blomkål.

Kål med æg og grøntsager

Det bliver påkrævet:

• En gaffel blomkål;
• Seks æg;
• En bulgarsk peber;
• To tomater;
• 200 g friske svampe;
• En løg;
• Tre fed hvidløg;
• 150 g hård ost;
• Vegetabilsk olie;
• Salt og peber.

Madlavningsproces:

1. Peber skal skæres i strimler.
2. Skær løgene i små terninger.
3. Skær tomaterne i terninger.
4. Svampe skæres i skiver og steges med løg, derefter tilsættes tomater og fed hvidløg. Alle steg lidt.
5. Blomstring af kål at koge.
6. Tilsæt derefter kål til grøntsager og sæt ti minutter ud.
7. Æggene slog op og hældte i grøntsager.
8. Rist osten og drys den ovenpå.
9. Kog skålen i yderligere fem minutter.
10. Stænk derefter med grøntsager, som du kan lide.

Kål i ægtsyre smør

Det bliver påkrævet:

• Et kilo kål;
• Et glas cremefløde;
• Fem æg;
• 200 g mel
• Salt og sodavand.

Madlavningsproces:

1. Kål skal demonteres på blomsten og koges i et par minutter.
2. Så skal du lave mad til desserten. For at gøre dette skal æg slås, tilsæt cremefløde, mel og sodavand til knivens spids, salt og bland alt.
3. Blomsterstand kål skal dyppet i dej og steges på medium varme.

Du kan lære mere om kogning af kål i smør fra vores artikel. Sådan koges kål i dej.

Kål med æg og ost

Det bliver påkrævet:

• Et hoved af kål;
• 200 g hård ost;
• Tre æg;
• Tre spiseskefulde creme;
• Vegetabilsk olie;
• Salt.

Madlavningsproces:

1. Kål skal koges i vand.
2. Rist osten på en fin rist.
3. Æggene slog op, tilsæt fløde, salt, ost. Bland alt sammen.
4. Kål til at sætte i form, hæld den tilberedte blanding.
5. Bages i 20 minutter ved 180 grader.
6. Garnér med grønt.

Her kan du tilberede sådanne lækre retter fra blomkål med æg.