Hvordan laver man et hjerte?

Fra hjertet kan du lave mange lækre retter. De viser sig at være tilfredsstillende og er sikker på at behage husstanden. De enkleste opskrifter til forberedelse af hjertet beskrives nedenfor.

Hvordan laver man et oksekød i et multivariat?

Du kan forberede dit hjerte i en multivariat. Det vil vise sig lækre og duftende. Denne ret kræver sådanne produkter:

• 700 g oksekød;
• 1 løg;
• 300 ml vand
• 1 gulerod
• 70 ml granatæble sauce;
• 10 ml tomatpuré
• 20 ml olivenolie;
• salt, peber, krydderier - til smag,

Fremstillingsmetode:

1. Skyl hjertet med rindende vand, fjern gore. Skær i små stykker langs vejen, der fjerner venerne.
2. Skræl løg, hugg det fint. Tag skålen, læg bue og hjerte der. Hæld dem granatæble sauce, tilsæt krydderier. Rør godt og lad marinere i 2 timer.
3. Gnid gulerødder på et stort rivejern. Hæld olie i multivarket, fortyn tomatpastaen med vand. Sæt hjertet med løg og sauce i multivarket, tilsæt gulerødderne, hæld tomatopløsningen.
4. Indstil multivark-timeren til "Quenching" -tilstanden i 1 time. Efter denne tid serveres en skål med kogte kartofler og pasta.

Flere opskrifter til madlavning af oksekød, du finder i vores artikel - Sådan tilbereder du oksekøds hjerte.

Hvis du planlægger at lave en lækker skål fra grisens hjerte, kan du se på opskrifterne fra vores artikel - Sådan laver du et svinekøds hjerte.

Hvordan kan jeg forberede et hjerte af en kalkun?

Fra kalkunens hjerte kan du lave en masse retter, men den mest lækre er produktet i en cremetostsauce. For at gøre det skal du have følgende ingredienser:

• 2 løg;
• 1 liter vand
• 20 ml vegetabilsk olie;
• 150 ml hvid semi-søde vin;
• 150 ml 10% creme;
• 100 g forarbejdet ost
• 500 gram kalkun hjerter;
• 1 gulerod
• Krydderier (fedter, peber, salt, løvblad) - efter smag.

Fremstillingsmetode:

1. Vask dit hjerte, læg i pander, hældvand. Skræl løg, skær i 2 stykker og send til hjerter. Salt, skær gulerødderne i ringe og tilsæt nogle af dem til panden. Kog i 1 time.
2. Slib gulerødder og løg, steg i olie, sej. Overfør grøntsagerne til en blender, hæld dem creme, vin, tilsæt ost, salt, peber og chop.
3. Kogte kalkunhjerter skæres i 2 dele ogsteg i vegetabilsk olie. Hæld dem derefter sammen med sauce og lad dem simre i 10 minutter over lav varme under låget. Garnering kan koges ris eller boghvede. Som du kan se, er det nemt at lave et hjerte, så du kan forkæle din husstand med denne lækre skål.

Tilsvarende kan du lave kylling hjerter. De bliver sarte og lækre. Et par opskrifter, du finder i vores artikel - Sådan laver du kyllingens hjerter.

Hvis du vil lave en lækker tallerken fra hjertet, kan du hjælpe i denne artikel - Hvad skal man lave fra hjertet.