Hvordan laver man let saltede agurker?

Crispy, aromatisk let saltet agurk oghan spørger i sin mund. Men for at lave mad, tager det ofte mindst 24 timer. Men ikke alle er klar til at vente så længe. Nedenfor finder du flere opskrifter, der beskriver hvordan man laver lette saltede agurker derhjemme.

Sådan tilberedes let saltede agurker hurtigt

Jo mindre størrelsen af ​​agurker, jo mere lækre er deopnås i den færdige form og den mere saltede ud. Derfor er det bedre at bruge grøntsager, der ikke er mere end 5-7 cm, for de følgende opskrifter. Der er nogle regler, hvor du kan se, hvilket du kan være sikker på det fremragende resultat. Om dem vil du fortælle en artikel - Sådan syner agurker.

Frisk saltede agurker "Skorospoles"

ingredienser:

• agurker - 1 kg;
• salt - 2 spsk. l;
• blade af currant, peberrod og kviste af dild - 5 stk;
• hvidløg - 5 tænder;
• plastpose - 1 stk.

I pakken er det nødvendigt at folde et stort stykkegreens, agurker, hvidløg og salt skåret i plader. Pakken er tæt bundet og rystet intensivt eller rullet på bordet i 5-8 minutter. Derefter sættes det i køleskabet i 1 time.

Efter denne tid kan agurker værekom ud af posen og tjen til bordet. De viser sig at være sprøde, aromatiske, med hvidløg eftersmag. Sådanne let saltede agurker kan rulles i dåser, og hvordan man gør det, vil du lære af vores artikel - Hvordan man kan bevare agurker.

Frisk saltede agurker citron

Du skal bruge:

• agurker - 1 kg;
• citron - 1 stk;
• salt - 2 spsk. l;
• stængler af dild - 50 g;
• peberkorn - 5 stk.

Peber crush med halvt salt og tilføj tilblanding af citronsaft. Sæt separat en citronskive i en plade. En tung kniv bør vælges på hver agurk, så den brister lidt. Derefter drys agurker med hakkede dildstænger, salt og peber, citronskal. Alle blandes godt og efterlades i et varmt sted i et par timer, hvorefter du kan servere agurker på bordet.

Nu ved du, hvordan man smager let saltede agurker hjemme ikke kun til frokost eller middag, men også til bevaring.