Hvad er valmuer?

Sushi er en af ​​de mest populære retter fra traditionelle japanske retter. Traditionelt blev sushi fremstillet af ris med tilsætning af forskellige fisk og skaldyr. I 1980'erne blev sushi populær i mangelande i verden. Nu er denne skål ikke overraskende, sushi ordnes ofte i restauranter, cafeer og sushi barer. Også i menuen udover sushi valmuer kan du se ruller. Og i denne artikel vil vi fortælle dig, hvordan de adskiller sig fra hinanden.

Hvad er forskelligt fra sushi fra ruller og valmuer

Så sushi er et fælles navn til retter af japansk køkken, der er lavet af ris med tilsætning af eddike og skaldyr.

• Roller og sushi valmuer er normalt indpakket med en bambusmåtte i et nori ark, og derefter skåret i stykker.
• Vi kan sige, at ruller er en slags sushi. De er fyldt med skaldyr, grøntsager og endda søde fyldstoffer.
• Roller og sushi valmuer kan serveres varmt, men sushi - kun afkølet. Det viser sig, at rullerne og valmuerne ligner ruller i form. Når ris er pakket ind i nori, kaldes sådan sushi - nori maqi.
• Hvis rullerne ser sådan ud: Risen er dækket af sesamfrø, og nori er inde, det er uro-maki.
• Sushi ser anderledes ud - lav en lille klump ris og dække den med et stykke fisk. dvs. ruller er fyldt inde, og på sushi - tværtimod.
• Sushi maki er en slags ruller, der er lavet af ris og nori med tilsætning af fisk og skaldyr eller omeletter.

Både ruller og sushi maki serveres med sojasovs, wasabi og ingefær. Så sushi er anderledes end ruller:

1. Ved fremstillingsmetoden. Roller er snoet med en bambusmåtte, og sushi er lavet med hænder.
2. Sushi har en anden form, og ruller er ruller.
3. Ruller har en mere varieret påfyldning.

Du kan også være interesseret i sektionen af ​​webstedets definitioner.