Hvordan tilberedes i en mikrobølgeovn?
Mikrobølgeovn er en fantastisk opfindelsemenneskeheden. De fleste bruger det kun til hurtigopvarmning, maksimum for at lave varme sandwich og smelteost. Faktisk er mulighederne for mikrobølgeovn absolut ubegrænsede. Hvis du er interesseret i spørgsmålet om, om det er muligt at koge i en mikrobølgeovn, så er svaret utvetydigt - ja. Forskellen i madlavning på komfuret og i mikrobølgeovnen består kun i, at dette kræver forskellige tidspunkter og forskellige redskaber.
Køkkenudstyr til mikrobølge madlavning
For at koge noget i mikrobølgeovnen,Det er bedst at gøre dette i en dobbeltkedel - en speciel plastpande med et solidt låg. Der er det nødvendigt at sætte alle produkter, hæld en lille mængde vand og indstil en bestemt temperatur og timer. Derudover er der en særlig køkkengrej til madlavning i mikrobølgeovn. Hovedbetingelsen for sådanne retter er dens varmebestandighed. I en mikrobølgeovn er det umuligt at sætte porslin eller keramiske redskaber i lang tid, og også redskaber i hvilken struktur der er et glas. Det er forskelligt muligt at forvente, at redskaber vil knække og endda forårsage kortslutning. Derfor skal du være opmærksom på tallerkenen, inden du laver noget i mikrobølgeovnen.
Hvad kan du lave mad i en mikrobølgeovn?
I princippet skal du iagttage visse regleri mikrobølgeovnen er alt muligt. Men det er sikrere og hurtigere i mikrobølgeovnen at koge simple bouillon og supper, vareniki og pelmeni, pasta. Hertil kommer, at nogle husmødre selv formår at lave mad i mikrobølgeovnen marmelade, fordi meget høje temperaturer fremragende produkt desinficerer, dræber alle bakterier og gør marmelade forberedt til konservering.
Sikkerhedsforanstaltninger
Da mikrobølgeovnen er i første omgangdreje elektrisk apparat, før madlavning i mikrobølgeovnen, skal du sørge for, at en arbejdsgruppe mikrobølgeovn, ingen gnister, og pallen er spinning. Dernæst skal du kontrollere kvaliteten af de retter, du bruger, når du laver mad. Især bør skålene ikke være fremstillet af keramik, som nævnt ovenfor. Desuden bør selv specialredskaber ikke have revner. Hvis selv ved kortvarig opvarmning er en af siderne af skålen meget varm, kan den ikke bruges. Når du laver mad, skal du overvåge madlavningsprocessen og forhindre udseendet af vanddråber på pallen. Hvis vandet begynder at koge, er det bedre at slukke for mikrobølgeovnen og afskære noget vand.
Madlavningstilstande
Enhver, selv den mest uhøjtidelige mikrobølgeovnDer er flere tilstande, som du kan bruge. Så der er en speciel tilstand til madlavning af kød, pasta, supper, forskellige korn, kartoffelmos.
Tilberedning kan indstilles af timeren. For eksempel til madlavning dumplings er 5 minutter nok, mens den på en almindelig plade tager gennemsnitligt op til 20 minutter. Hvis tiden er ved at løbe ud, men maden er ikke klar endnu, kan du tilføje nogle få minutter, men du skal huske på, at mikrobølgeovnen opvarmes efter hver tilkobling.
