Hvad er chinook laks?
Denne fiskfamilie af laks er smukudbredt, kunne leve i både frisk og saltvand. I Stillehavet når chinook en størrelse på op til en og en halv meter. Hver seriøs fisker drømmer om at fange den. I havet vokser den til en meter. Den største faste - over 60 kg.
Besvare spørgsmålet, hvad der er chinook, japansken kalder det "prins af laks" og den amerikanske - "royal laks".
- I Asien kan chinookne leve i floder, for eksempel i Amur. Befolkninger af det ses også i Canada og Californien.
- På udseende Chinook hun kan lide resterende laks (tilbage omfatte små sorte pletter) har sølvskinnende mave og samme side. Hovedet er ret stort, kroppen er torpedformet.
- I gyde kommer denne stærke fisk ind i floderne, bevæger sig langs dem og passerer store afstande. Gyser hele sommeren.
- Foretrukne i ernæring - plankton, små krebsdyr, fisk, blæksprutter.
- Smagskvaliteten af chinook laks er højt citeret, oghun selv er i nogle lande kommercielle fisk. Caviar roe - den største af alle sorter af rød, skarpt skarlagen og har ingen bitter smag, som det er højt værdsat af gourmeter.
På andre typer fisk, se artiklen Hvad er fisken.