Hvordan gemmer man en vandmelon?

Sommeren giver os sol, varme og et minimum af tøj tilkrop. Men denne vidunderlige tid er stadig meget generøs for bær og frugter, som i den kolde årstid desværre ikke vokser i haven. Bærrene kan tilberedes i vinteren kompot eller marmelade tilberede duftende æbler til dyb kulde perfekt gemt i kælderen, men hvordan man kan holde vandmelon til og under nytaar, han glæder os med sin saftighed og søde unikke smag?

Måder at lagre vandmelon

Med kompetent opbevaring kan vandmelon opbevares i op til 3-4 måneder, og alle dets nyttige egenskaber undgår ikke.

Hvordan gemmer vandmelon uden at gå hjem? Vandmelon kan opbevares i et pantry, i et lager eller i et mørkt hjørne af lejligheden. I denne situation er det nødvendigt at overholde sådanne regler:

• Du kan kun tage vandmelon fra gulvet med handsker, så det ikke kommer i kontakt med noget blødt og varmt.
• Det er bedst at opbevare vandmelon på et strøsstrå.
• Hvis der er mange vandmeloner, bør de ikke være tæt på hinanden.
• Temperaturen i luften under opbevaring skal være fra +1 til -3 grader.
• Regelmæssigt skal vandmeloner vendes fra side til side og omhyggeligt inspicere deres tilstand.

Vandmelon - et lagerhus af vitaminer

Forresten, vandmeloner ikke kun har en forfriskendesmag, men også berømt for deres nyttige egenskaber. De indeholder en stor mængde folinsyre, jern og caroten. Gem vandmelon indtil nytår vil hjælpe sand. Ja, ja det er i det, at mange meloner og grøntsager er perfekt bevaret. Vandmeloner lægges i en kasse, de er fyldt op med sand og opbevares på et tørt og køligt sted.

Bliv ikke overrasket, men fra vandmelon viser det sig megetlækre kandiserede frugter og syltetøj! For at gøre dette skal du altid frigive vandmelonen fra knoglerne, skære skorpen af ​​den og skære kødet i små stykker. Derefter er vandmelon fyldt med sukker, det insisteres i 3 timer og koges på langsom ild indtil tilstanden af ​​en viskøs syltetøj.

Hvis der ikke er mulighed for at lagre vandmeloner iethvert enkelt værelse, kan du nemt hænge dem! Hvad kræves der for dette? Vi er nødt til at pakke hver eneste vandmelon i en avis, og sæt den så i en uigennemsigtig taske af klude.

Nå, og en af ​​de mest almindelige måder,hvordan man holder en vandmelon om vinteren er hans saltning. I saltlake, vandmeloner erhverver en pikant salt-sød smag og er perfekt som en fremragende snack på nytårs bord.