Recept forshemak

Forshmak er en hjertelig snack til stedei mange køkkener i verden. Der er mange opskrifter til denne skål, som ikke kun varierer i madlavningsteknologien, men også i sammensætningen. For eksempel i det svenske køkken fremstilles forshmak fra kød og kartofler, og denne skål serveres varmt. Preshmak opskriften på hebraisk er meget forskellig fra svensk, fordi den er baseret på sild.

I den jødiske kultur besidder Forshmak en særligsted: jøder tror på, at ingen, undtagen dem, ved, hvordan man laver foreshmak korrekt. Denne ret er imidlertid nu så populær, at den er udarbejdet af alle, der bare vil have. For at finde helt forskellige opskrifter til forberedelse af forshmak kan du ved at søge på internettet en sådan anmodning: forshmak, en opskrift med et billede. Vi vil overveje et par af de mest populære opskrifter til madlavning af denne skål.

Klassisk opskrift

For at forberede denne lækkert sarte og usædvanligt lækre snack, skal du:

• sild salt;
• 2 kyllingæg;
• 1 løg;
• 1 grønt æble
• hvede brød;
• mælk;
• peber;
• eddike (du kan æble).

Denne forshmak, opskriften til madlavningbetragtes som en klassiker, er udarbejdet på basis af sild, som helt sikkert skal være frisk. Sild skal rengøres af hud og knogler, fjern rygraden og blød i mælk i 2-3 timer. Så det bliver mindre salt og får en blød, cremeagtig smag.

Den gennemblødede sild skal skæres i småskiver, der tidligere frigjorde det fra knoglerne. Det er mest bekvemt at gøre dette ved hjælp af de mest almindelige pincet. Det er nødvendigt at tage 2-3 stykker hvidt brød uden skorpe, blød dem i varmt vand og lad dem gå i et par minutter.

På dette tidspunkt kan du lave andre ingredienser. Kugle og kogte hårdkogte æg skal skæres, æbleslibes, fjern kerne og også male. Nu skal de tilberedte ingredienser blive en homogen masse. Sild, brød, løg, æg og æble skal føres gennem en kødkværn og blandes grundigt. Den resulterende masse skal peberes, tilsæt lidt eddike og smeltet smør. Du kan tjene til bordet!

Forshmack, hvis klassiske opskrift ikke vil forårsageselv begyndere har problemer, de tjener koldt på bordet. Det kan bruges til fremstilling af sandwich fra rugbrød, eller det kan serveres som hovedret med kogte kartofler.

Forshmack på hebraisk

Forshmak - en skål, der afspejler hele farvenJødiske mennesker, så forskellige, med en rig historie og meget interessante traditioner. Interessant er der ingen enkelt foreshmak opskrift på hebraisk. Jøder, der bor i forskellige territorier, forbereder det på forskellige måder. Forshmak, hvis opskrift er gengivet nedenfor, er så tæt som muligt på den opskrift, som synagogen anbefaler.

For at forberede det skal du:

• sild;
• 2-3 skiver af et brød
• halvt grønt æble
• 2 kyllingæg;
• 1 spsk sennep;
• sort peber;
• vegetabilsk olie;
• en flok grønne løg.

Sild skal rengøres fra huden, fjern altknogler og skåret i små stykker. Æblet skal gnides på riven, og den grønne løg skal skylles og hakket. Æg skal være kogt og finhakket. Skiver af et brød uden skorpe skal gennemblødes i varmt vand i flere minutter.

Dernæst skal du blande sild, æble, pressetbrød, æg og løg. Til den resulterende blanding skal du tilføje en skefuld sennep og 2 spsk vegetabilsk olie. Nu skal alle ingredienserne bringes til en puree-tilstand. Du kan gøre dette med en blender eller en kødkværn. Færdig forshmak kan krydres med sort peber.

Nogle kokke siger, at Forshmak er tilberedt på hebraisk uden at tilføje et æble. I stedet skal opskriften omfatte kogte kartofler.

Forshmak - skålen er meget alsidig. Han blev serveret og fortsætter med at tjene på helligdage og på hverdage. Forshmak kan smøres på sort brød, du kan servere med salat, kartofler, pasta, du kan bruge som fyldning til pandekager og en skål, der øger appetitten før aftensmaden. Der er mange muligheder for at forberede og servere lækker forsigtighed, vælg hvad du vil.