Hvordan laver man en kage "Napoleon"?

Se videoen

"Napoleon" er en kage, der har en vidunderligsmag og meget enkel at forberede. Selv en nykommer kan gøre det. For at gøre dette behøver du kun at studere listen over nødvendige ingredienser og instruktioner, hvor man trin for trin får at vide hvordan man laver en kage Napoleon.

Nødvendige ingredienser til Napoleon kagen

Før du forbereder en Napoleon kage hjemme på en klassisk opskrift, skal du oplagre disse ingredienser:

margarine - 1 pak;
creme creme - 1 glas;
æg - 2 stykker;
mælk 0,5 ml;
mel - 3 kopper;
smør - 300 g;
sukker - 1,5 kopper.

Sådan tilberedes en kage "Napoleon": instruktion

Sådan en kage fremstilles som følger:

Tag en smørpakke og smelter i en metalskål. Derefter tilsættes 1 kop mel og blandes grundigt med visp. Skålen skal have en flydende dej.
Bland sur creme med æg og visp grundigt. Tilsæt 1,2 kopper mel. Så får du den anden smør til Napoleon. Det er opdelt i 6 dele og hver rull så tynd som muligt. Smør alle kager fra oven med den første test. Fold dem oven på hinanden og rul dem i en rulle. Sæt det i køleskabet i 1 time.
Skær rullen over i 18 stykker. Rul hver af dem tyndt, og læg derefter pladen og skær den på ekstra stykker (de bager også, de er nødvendige til sprøjtning), så en rund kage hældes. Sæt den på en bageplade og læg den i en forvarmet 180 graders ovn i 5-7 minutter, så den er let brunet. På dette tidspunkt ruller endnu en kage, så bages det og fortsæt, indtil hele dejen går.
Begynd at forberede en creme. Bland to spiseskefulde mel med 1,5 glas sukker og hæld det i kogende mælk. Det er nødvendigt, at massen fortykker. Hun lader derefter afkøle, og derefter tilsæt den piskede olie ind i den og bland alt grundigt. Med en creme fedtes kagerne skiftevis for at lære kagen, drys det med krummer af bagt stykker dej. Fjern "Napoleon" i køleskabet i 12 timer, og tjen derefter til bordet.