Hvordan tilberedes kødstykkerne?

Cutlets skylder deres popularitet til letFremstillingsmetode. Derudover øges antallet af fans og det faktum, at cutlet ikke skal laves af kød, der skal kaldes en chop - det kan være fra grøntsager eller bønner. Men efter popularitet er naturligvis det første sted besat af kødkoteletter. Lad os overveje i detaljer hvordan man laver koteletter.

Kylling Cutlet Cutlets

Kostfrit og let at lave kødstykker vil altid komme til nytte.

Ingredienserne

• 400 gram jordkylling;
• 150 gram mushroom
• 1 lille løg;
• vegetabilsk olie til stegning;
• salt;
• peber.

forberedelse

1. Finhak løgene, læg dem på en opvarmet stegepande.
2. Skyl champignonerne, hugg dem fint og læg dem til svampene, lad dem simre i ca. 10 minutter.
3. I hakket skal der tilsættes salt, peber, svampe med løg og blandes grundigt.
4. Form skiverne, læg dem på en bakke og sæt dem i køleskabet i 20 minutter.
5. På dette tidspunkt tager du en dyb stegepande og varme olie på den.
6. Få koteletterne, læg dem i en stegepande og kog til kogte.

Koteletter fra kartofler

Måske den sværeste ting i madlavningkartoffel cutlets - Mos kartofler. Før du blander kartoffelmos med stegte løg og råæg, skal du lave mad. Så skal du bare stege lidt i olie, indtil du får en appetitlig skorpe af kartoffelpatties, hæld dem creme fraiche og begynde at spise.

Bon appetit!

Du kan også være interesseret i disse artikler:

• Sådan steges koteletter
• Sådan tilberedes koteletter