Hvordan tørres frugt?

Tørrede frugter har en enorm smag og er meget nyttige, så mange er reserveret af dem til fremtidig brug. Lad os tale om, hvordan man tørrer frugt korrekt.

Grundlæggende metoder til tørring af frugter

Det første skridt er at forberede frugten. Først gå gennem dem, og vask derefter. Derefter skæres frugten i små stykker på et skærebræt, og derefter begynder at tørre dem:

• Tørretumbler. Sådan udstyr hjælper med at lave friske frugter fra tørrede frugter uden meget besvær. Til dette skal du sætte de forberedte stykker på hylderne i tørretumbleren. Tilslut derefter enheden og lad den stå i 8-10 timer. Tag derefter frugt og vent, indtil de køler af. Klar frukt kan samles i en beholder.
• Friluft. Hvis du ikke har en tørretumbler, kan du ty til denne metode. Dæk panderne med pergament og læg frugt på den. Sæt dem derefter i solen, og med skumringen begynder de at komme ind i rummet. Så du skal tørre frugten inden for 2-3 dage.
• Ovn. Spred frugten på en bakke, sæt dem i ovnen og tør ved 50 grader i 8-10 timer.

Du kan også være interesseret i andre artikler fra Frugt sektionen.