Hvordan dyrkes østers champignon?
Se videoen
Siden vores forfædres tid har folk været involveret iindsamling og bortnichestvo. Så dukkede haver. Og allerede i vores tid dyrkes de fleste planter, træer og bær. Og endda svampe kan nu dyrkes derhjemme. Især populære er østers champignon. Hvordan man dyrker østers champignon, vil vi fortælle i denne artikel. Vi håber, at vores råd vil være nyttigt for dig i dette enkle spørgsmål.
Det skal bemærkes, at denne række svampenyttig. De indeholder ca. 6,5% proteiner, over 20% kulhydrater og ca. 3,5% fedtstoffer. Disse svampe hjælper også med at fjerne fra menneskekroppen radionuklider og toksiner. De er ikke høje kalorier, men indeholder alligevel mange sporstoffer og aminosyrer. Et andet positivt træk er, at ostesvampe, i modsætning til champignoner, giver en god høst. Her er det vigtigste at vide, hvordan man kan dyrke østers champignon.
Hvordan dyrkes østers champignon?
Du skal have en lille bolig uden for boligen. For dette er kælderen perfekt. Før plantning skal du forberede et substrat. Hertil kommer, at skummet af solsikke eller halm er egnet. Hvis du tager halm, skal du være frisk, uden skimmel. Hvis dit valg er faldet på solsikkehalsen, skal det huskes, at det ikke skal indeholde fede urenheder og frø. Der vil også være behov for tætte polyethylenposer med en størrelse på 40x85 cm. Nå, uden mycelium af østers champignon, kan vi heller ikke gøre det.
Mycelium kan købes klar, eller vokse detselv. Hvordan dyrkes et mycelium af ostersvampe? Den dyrkes på hvede eller hvede. En taske kræver ca. 300 gram mycelium. Før plantning anbefales det at holde det på et køligt sted eller i køleskabet. Du kan også bruge et vækststimulerende middel. Dette vil bidrage til at øge udbyttet betydeligt.
For at gøre alt rigtigt kan du sevideo "hvordan man dyrker østers champignon". Det er nødvendigt at fylde polypropylenposen med et substrat, tilsæt et vækststimulerende middel til det og sænke posen i varmt vand. Temperaturen skal være ca. 70 ° C. Efter to timer skal du fjerne posen og dræne den. Det tager fra otte til tolv timer.
Mycelets meget plantning udføres på et rent sted. Skålene skal vaskes grundigt. Det kan også være desinficeret (vodka eller alkohol vil gøre). Dernæst knuses myceliet til korn, pakken fyldes først med et substrat, så sprinkles det med mycelium og så videre, indtil posen er fyldt til toppen. Derefter skal pakken være forsigtigt bundet og efterladt i en dag. Så er det nødvendigt at lave små stykker, omkring fem centimeter i størrelse. Der vil vokse frugt.
Myceliet er efterladt i et uoplyst rumi ca. 20 dage ved en temperatur på +16 C. Når du ser rudimenterne, skal du overføre pakkerne til et mere oplyst sted for at sikre høj luftfugtighed (70-90%) og luftudveksling. Sådan kan du dyrke svampe østers champignon.
Saml dem som de vokser. Så snart hatten når 4-8 centimeter i diameter, kan de klippes (og det er bedre at bryde af). Blok med skære svampe på en gang for at rengøre er ikke påkrævet. Du høster mere end tre måneder fra det.
Vok små østers champignon hjemme i glas krukker. Princippet om dyrkning er det samme som i det foregående tilfælde. Det vil kræve et substrat, et mycelium af østers champignon og flere glas krukker.
Østers champignon dyrkes på løvfældende træstubbe. Om et par år vil svampen helt ødelægge stubben og frigøre jorden. Stubben kan installeres i din have. De satte ham på samme måde som han voksede op i skoven og sovnede i et mørkt sted med høj luftfugtighed. Så bores små huller i træet, og når de er tilstrækkeligt våde, er de dækket af et mycelium. Om et par måneder vil de første svampe ses der. I første omgang vil de ikke være så mange, som vi gerne vil, men med hvert år vil høsten stige, og yderligere fra stumpen vil det være muligt at få fra 2 til 8 kg svampe.
Under alle omstændigheder vil du være sikker på kvalitetenvokset svampe, og derfor vil du ikke være bange for dit helbred. Svampe vokset på egen hånd vil altid være mere nyttige og naturlige end dem i butikken. Du kan faktisk ikke garantere kvaliteten og fordelene ved købte svampe?
