Hvordan stege laks?
Laks er et produkt derdet er svært nok at forkæle. Næsten alle husmødre, det viser sig lækkert, men det vigtigste i denne forretning er ikke at tørre fisken, ellers vil det være umuligt at mærke sin fremragende smag. Det er derfor nogle elskerinder, der ikke ved at lave mad til at lave mad, undgå at gøre det. Men i mellemtiden, hvis du strengt følger opskriften, vil det vise sig at være meget velsmagende og saftigt. For at forberede en lækker og øm laksesteg i en stegepande, skal du have et minimum af tid og lidt kulinariske færdigheder. Enkelheden ved at lave mad i denne skål giver dig mulighed for at bruge det selv i den daglige menu, og en unik raffineret smag vil give steaks det vigtigste sted på festbordet.
Grilling bøf laks
Før stegning laks i en stegepande, skal du finde følgende ingredienser til 1 servering:
- Laksesteg - 300 g
- Blanding af peberfrugter
- Citron - 1 stk hver
- salt
- Vegetabilsk olie
Det er værd at bemærke, at det til stegning anbefalesBrug kølede bøffer. Fisken skal skylles godt med koldt vand og tørres derefter med et papirhåndklæde. Derefter sætte bøfene i en lav skål, peber, salt dem, og tryk derefter saften fra en halv citron direkte på fisken og lad fisken marineres i 15 minutter. Det er ikke længere det værd, fordi fisken selv er meget øm, og så meget tid er mere end nok. Efter denne tid er det nødvendigt at suge stykker bøf igen med et papirhåndklæde. Derefter skal du varme op vegetabilsk olie i stegepanden og lægge der laks, hvert stykke, der skal steges hurtigt på begge sider i ca. 30 sekunder. Derefter skal du reducere varmen, dække og stege, indtil den er klar i ca. 5 minutter på hver side. Derefter skal steaks trækkes ud og dekoreres med citronskiver. Det er alt, hvad du kan tjene på bordet.
Nu ved du, hvor lækker det er at stege laks på en almindelig stegepande, og du vil gøre det ikke kun på ferie.
