Sådan tilberedes vinger i ovnen?

Der er mange opskrifter til madlavning af kyllingevinger. Lad os tale om, hvordan man laver vinger i ovnen, overvejer flere muligheder.

Kyllingevinger med kartofler

Det bliver påkrævet:

• Kilogram kyllingevinger;
• Kilo kartofler;
• En citron
• Peber og salt.

Madlavningsproces:

1. Kyllingevinger skal placeres i en gryde, salt, peber, tilsæt lidt solsikkeolie.
2. Dernæst skal du fjerne zest fra citronen og tilføje til kyllingen.
3. Derefter tilsættes tre fed hvidløg, paprika og citronsaft.
4. Kyllingen skal efterlades i køleskabet i fire timer.
5. Mens kyllingevingerne marineres, renser vi kartoflerne og skærer det i skiver med en centimeter tyk.
6. Kog derefter kartoflerne i mælken i ti minutter.
7. Derefter hældes kartoflerne i en plastikpose, tilsæt solsikkeolie, grøntsager, salt og peber. Ryst pakken godt, omrør indholdet.
8. Nu dækker vi bagepladen med folie og lægger kartoflerne ud af posen på toppen og kyllingen på toppen.
9. Bages til kogte.

Kyllingevinger i varm sauce

Det bliver påkrævet:

• 2,5 kg. kyllingevinger;
• Fem fed hvidløg;
• En citron
• 50 g sojasauce;
• 100 g tomatjuice;
• To teskefulde ketchup;
• En spiseskefuld tomatpuré
• Salt, sort peber og paprika.

Madlavningsproces:

1. Kyllingevingerne skal tilsættes og peberes.
2. Hæld derefter citronsaft, tilsæt tomatpuré, tomatjuice, sojasovs, ketchup og paprika. Lad vingerne marinere i en halv time.
3. På dette tidspunkt koger vi hvidløgssauce. Det er nødvendigt at presse hvidløg gennem hvidløg, tilsæt salt, og hæld derefter hvidløg med kogende vand.
4. Kyllingevingerne skal lægges på et bageplade og anbringes i ovnen i en halv time ved en temperatur på 180 grader.
5. Derefter kan kyllingevinger serveres med hvidløgssauce.

Vinger i en orange marinade

Det bliver påkrævet:

• Tre kilo kyllingevinger;
• To glas appelsinsaft;
• Et glas sojasovs;
• To spiseskefulde skarpe sennep;
• Hvidløg til smag;
• Citronsaft;
• Et halvt glas balsamicoeddike;
• Marjoram, basilikum, koriander.

Madlavningsproces:

1. Vi forbereder marinade. For at gøre dette blandes appelsinsaft, citronsaft, sennep, eddike, krydderier og hvidløg, passeret gennem crushen.
2. Kyllingen bør marineres for natten. Hvis du vil prøve andre marinader for vinger, anbefaler vi at læse artiklen Sådan marinere vingerne.
3. Så er det nødvendigt at hælde en lille vegetabilsk olie i den store skimmel og læg vingerne i en form.
4. Bag den i ca. en time ved en temperatur på 170 grader. Vingrene skal regelmæssigt blandes.

Sådan kan du smagfuldt lave mad på ovnen på forskellige måder.