Hvordan laver man kyllingevinger?
For at sikre, at kyllingevingerne er lækre, skal de nødvendigvis fremstilles med krydderier og saucer. De bedste opskrifter til fremstilling af denne skål er præsenteret nedenfor.
Kyllingevinger med honning og karry
Før du laver kyllingevinger på denne opskrift, skal du oplagre med sådanne ingredienser:
- citron - 1/2 del;
- honning naturlig (flydende) - 3 spsk. skeer;
- kyllingevinger - 500 g;
- vegetabilsk olie - 10 ml;
- sojasovs - 8 el. skeer;
- krydderurie - 5 g.
Denne originale skål er udarbejdet som følger:
- Bland i en skål med sojasovs med honning. Derefter tilsættes karry og saft fra en halv citron. I den færdige marinade skal du sætte vingerne og lade dem være på et køligt sted i flere timer.
- Tag en stegepande, hæld vegetabilsk olie ogvarme det. Placer vingerne med marinade. Stege dem under låget over medium varme i 15-20 minutter (Sørg for at vende), og derefter tjene straks med nogen garniture (kartofler, ris, boghvede).
Vinger i hvidløgssauce med ost
Meget lækker og mundvandende skål fremstilles i henhold til denne opskrift. For ham er disse ingredienser nødvendige:
- kyllingevinger - 1 kg;
- Hård ost (Maasdam eller mozzarella) - 150 g;
- hvidløgssauce - 8 el. skeer;
- salt - 2 g;
- krydderier til kylling - 2 tsk
- smør - 10 g.
Processen med at lave vinger i hvidløgssauce med ost består af disse faser:
- Tag et bageplade og smør med smør. Placer vingerne, gnides med salt og krydderier, og hæld derefter hvidløgssausen. Lad dem bage i ovnen i 15 minutter ved en temperatur på 180 grader.
- Tag osten og rist den på en fin rist. De sprinkler vingerne, som tidligere er trukket ud af ovnen, og derefter sat dem igen for at forberede sig i yderligere 5-10 minutter. Derefter serveres de duftende vinger til bordet.
Meget lækker er kyllingevinger,tilberedt i marinader baseret på mayonnaise, tomatpuré, honning og nogle andre ingredienser. Kød med dem har en øm og pikant smag. Opskrifter af sådanne marinader du kan lære fra en anden vores artikel Sådan marinere vingerne.
