Nyttige og interessante tips
mad

Hvordan laver man auberginer i en multivariat?

Aubergine er egnede til madlavning mestforskellige retter i multivarket. De er ikke kun duftende og velsmagende, men også meget nyttige. Hvordan man laver ægplanter i en multivarquet med tomater såvel som med kartofler og ost vil blive beskrevet yderligere.

Sådan tilberedes auberginer med tomater i en multivark

Stewed auberginer med tomater og andre grøntsager er yderst lækre. For at forberede dem har du brug for følgende ingredienser:

  • Aubergine - 3 stykker;
  • tomater - 2 stk.
  • løg - 2 stk.
  • gulerødder - 1 stykke;
  • flødefedt - 200 ml;
  • vegetabilsk olie - 5 ml;
  • Salt og krydderier - til smag.

Fremstillingsprocessen for aubergine med tomater består af følgende faser:

  1. Tag løg, skræl og skær i halvringe. Aubergine vask, tør med et håndklæde og skåret i krus. Natriumsalt og lad i køleskabet med løg i 30 minutter.
  2. Skær tomater i terninger. Gulerods på en rivejern. Kapaciteten Multivarki hælde olie og sted først aubergine med løg og derefter de resterende grøntsager. Alt dette er fyldt med fløde, bland godt og indstil "Quenching" -tilstanden i 40 minutter. Så kan du servere ægplanter med tomater til bordet.

Sådan tilberedes auberginer med ost og kartofler

For at lave en sådan skål i en multivarquet har du brug for følgende sæt ingredienser:

  • Aubergine - 2 stykker;
  • svinekød - 400 g;
  • gulerødder - 1 stykke;
  • tomater - 2 stk.
  • hvidløg - 5 dentikler;
  • kartofler - 3 stk.
  • vegetabilsk olie - 5 ml;
  • koriander og dill - pr. ½ blyant;
  • mayonnaise - 200 ml;
  • løg - 2 stk.
  • peber jorden (rød, sort) og salt - til smag.

Æggeplanter med ost og kartofler fremstilles på denne måde:

  1. Vask alle grøntsager grundigt og slip dem i mellemstore mellemrum. Skyl kødet under rindende vand, læg på et papirhåndklæde, tør og skær i skiver.
  2. I kapaciteten af ​​multivarka hæld vegetabilsk olie. Der ligger først et lag aubergine, derefter kartofler og kød, og derefter løg og gulerødder. Tomater og hvidløg er de seneste. Alt dette hæld majones, og strøs derefter med revet ost og fint hakket grønne.
  3. Erstat multivarka ordning "bagning" i 40 minutter. Derefter kan du lægge ud det færdige fad på plader. Det kan serveres med ris, kartoffelmos eller andre garniture efter eget valg.

Forbered dig på aubergine kan du også andre retter. Deres opskrifter er præsenteret i artiklen Hvad skal man lave fra auberginer.

Læs mere:
Kommentarer 0