Hvad skal man sende til champagne?

Champagne er en mousserende vin, der serveresi glas og nødvendigvis afkølet. Den gennemsnitlige temperatur af champagne før direkte forbrug skal være omkring 7 grader. Siden åbningen skal flasken champagne holdes i kulden. Det er bedst at bruge en isspand til dette. Tilførsel af champagne og snacks til det - en hel ritual, hvis du nærmer dig brugen af denne drink korrekt.

Lad os overveje mere detaljeret, hvad du kan give til champagne.

Honningost

Du skal bruge hård ost af god kvalitetog honning. Skær osten i små firkanter og punkter hver skive med en spyd. Honning hæld på små pialcas og ordne på bordet, så alle gæster ville være behagelige dypning ost.

Pærer med ost

Helt simpelt, men samtidigsmuk og perfekt egnet til champagne. Du skal bruge saftige bløde pærer og kvalitet hård ost. Skær ingredienserne i kvadrater og plant dem skiftevis på spydene. Også for skønhed, kan du tilføje til hver spyd over druer.

nødder

Fedtnødder vil ikke kun være behageligeTilsætning, men også vil lette forgiftning fra mousserende vin. Vælg mandler, cashewnødder, cedertræer eller brasiløtter. Men overdriv det ikke med snacket - på trods af den indlysende fordel af nødder, er de stadig et kalorieindhold.

fisk og skaldyr

Meget ofte kan du se rejer eller krabbekødsom en snack til champagne (afhængigt af sorten). Hvis du beslutter dig for at dekorere et bord med champagne, for eksempel royal rejer, må du ikke bruge citronsaft til deres forberedelse.

Frugtsalat

En simpel og interessant ide om en let snack undermousserende vin. Frugter du kan vælge baseret på deres smag præferencer, samt gæsterne ønsker. Når du serverer frugtsalat med champagne, skal du ikke fylde den med fedtfattig yoghurt. Det er nok at vælge moden frugt, og de vil give juice til salat.

kød

kylling

Hvis du beslutter dig for at vælge en tør eller halvtørrchampagne, kokken til ham lette måltider fra kyllingen. I tilfældet, hvis du bruger frugt, når du laver kylling, skal du skifte tør til halvkul mousserende vin.

and

Selv om der er en and på bordet, som du bagt med æbler, er det bedre at få en flaske lyserød champagne. Det er mest velegnet til denne type kød.

Rødt kød (svinekød og oksekød)

Rødt kød er ikke særlig velegnet til champagne. Mousserende vin antyder lette snacks, og denne mad er for tung. Men der er en undtagelse: Hvis du forbereder en bøf, kan du fil Brut med ham.

chokolade

Chokolade anbefales kun at forbruges med tør oghalvtørre mousserende vine. Anbefal også ikke at bruge bitter, mørk og mælkchokolade med champagne. Det er bedst at tage hvid, fordi der ikke er kakao i det, der overlapper smag af vin.

Du kan også være interesseret i disse materialer: