Kost til psoriasis
Psoriasis - en hudsygdom, i form af udslæt,som skyldes antallet af psykosomatiske sygdomme forbundet med psykologiske faktorer - på grund af stress af psoriasis kan intensiveres. Det er forbundet med immunitet og metabolisme. I dette tilfælde er der ofte observeret allergi og følsomhed i forskellige produkter hos patienter med psoriasis. For at undgå eksacerbationer vil det derfor være nyttigt at indføre en særlig diæt.
Diæten til psoriasis udelukker grupper af fødevarer, der er svære at assimilere. Ernæring til psoriasis bør være forskellig, enkel og indeholde et stort antal vitaminer.
Kost til psoriasis grundlæggende regler
- Eliminer for fedtholdige fødevarer med storeprotein, kulhydrat og kolesterol. Afvis fra røget produkter, fedt svinekød, fedt, æg og slagteaffald, løg, hvidløg og peberrod, reducer mængden af smør, alkohol. Begræns alt for krydret, surt, fedtet, salt og sødt.
- For at udelukke for behandlingsperioden er der også produkter, der indeholder et rødt pigment (naturligt farvestof) - tomater og dets derivater, rød chili og bulgarsk, bær og frugter af rød farve.
- En sådan stiv diæt er ordineret til patienter medenhver form for psoriasis og udelukker næsten alle grupper af allergener, i tilfælde af hvis en krænkelse af kosten ikke er observeret, kan den returneres til kosten.
Hvad kan du spise med psoriasis
- Porridges på vandet, for eksempel havregryn eller boghvede. Du kan tilføje frisk frugt til det.
- Friske grøntsager i forskellige former - gryderet, grøntsager til et par, supper. Mængden af friske grøntsager anbefales at stige i forhold til den sædvanlige kost, for det første er de rige på fiber, for det andet vitaminer.
- Ikke fedtfattigt kød - kylling, fedtfattig kalvekød ogoksekød, kanin og kalkun. Kød er bedre at lave kogt, dampet, stuvet eller bagt i sin egen saft. En god mulighed kan være fedtfattigt hakket kød, det kan laves af koteletter, kødboller eller gryderetter.
- Soup - lette supper på grøntsag, champignon eller kylling bouillon.
- Korn - boghvede, hirse, ris. Det er bedre at bruge dem som garniture, i stedet for pasta eller kartofler, da de indeholder kulhydrater, der ikke anbefales til en sådan kost.
- Frugter - igen et stort antal friske frugter, rig på vitaminer. Du kan bruge i form af frugtsalater, kompotter og bagt (æbler, bananer).
- Fisk - en frisk flod af ikke-fede sorter. Det er bedst kogt, bagt eller braiseret. Fisken kan være let stegt eller kan koges i folie.
- Te er grøn, eller ikke stærk sort, også kompoter af lette frugter, rosiner, tørrede abrikoser, svesker, æbler samt vand.
Kost til psoriasis - menu
Således kan du lave en omtrentlig menu for en dag, idet der tages hensyn til fire måltider om dagen.
- Morgenmad - ris, græskar eller havregryn i vandet med tørret frugt, frisk frugt, te.
- Frokost - skåret friske grøntsager, kylling suppe med ris, frikadeller med boghvede eller hirse grød, saft, frugt.
- Eftermiddagsmad - havregrynkager med compote og frisk frugt.
- Middag - friske grøntsager, kanin gryderet med grøntsager, eller fisk og ris, frugtsalat, te.
Så er kosten for psoriasis ret hård, givetmenuen handler om, hvis du absolut ikke har nogen reaktioner på produkter, der ikke er anført i den, med tilladelse fra lægen kan de medtages i din kost. De vigtigste principper i kosten: Overstyr ikke din mave med vanskelige fødevarer til assimilering: fed, krydret, salt, sød; Undgå stimulanter alkohol, cigaretter, kaffe; Spis mere friske grøntsager og frugter, spis mad med rigdom på fiber; Undgå stærke allergener. Du må ikke bryde diætet på en gang på mange punkter, ellers vil det være umuligt at afgøre, hvad der udløste forringelsen, hvis det sker. Og vigtigst af alt, vær mindre nervøs og bekymret. Pas på dig selv og din krop.