Hvor smukt at skære frugt?
Se videoen
Frugt er ikke kun et pynt på et bord, men også et fint snack til vin eller en god dessert og dens komplement. Hvor smukt at skære frugt og hvad skal man gøre, så de ikke bliver mørkere?
Dekorer bordet med frugt skåret, følg disse grundlæggende regler:
- Når du vælger frugt til skæring, vælg kunDen mest friske, elastiske, uden skader og bukser. Det er tilrådeligt ikke at tage meget moden, og endnu mere, moden frugt. De er sværere at skære, og de ser ikke så godt ud.
- Før skæring vaskes frugtene grundigt.
- Skæring skal ske umiddelbart før ankomst af gæsterne.
- Skær kun frugt med en skarp kniv. Dette vil spare dig for at bruge en stor kraft, som vil hjælpe dig til at se mere smuk og ryddelig ud.
- Skær ikke for mange frugter på én gang, det er bedst at genopbygge fadet, mens du spiser.
- For at få frugt til at se appetitere i lang tid, skal de smøres med et tyndt lag med gelé.
- I forskellige varianter af skæring kan frugten frigøres fra skrællen og kan efterlades. Dette vil give skål kontraster, og frugten vil bevare sit udseende længere.
- Frugtskal kan også bruges som værktøj. Fra skrællen af en appelsin er en fremragende kurv, og æbler kan omdannes til skakknolls.
- Vælg retterne korrekt under dit frugtassortiment.
- En smuk udsmykning af hele sammensætningen kan være druer eller korn af granatæble.
Følgende fremgangsmåder er mulige til at dekorere frugtsmykker:
- At finde den rette frugt til den tilgængelige frugt, sammensætning.
- At opfinde en sammensætning for at vælge passende frugt.
Metoder til udskæring af frugt
Den nemmeste måde at skære på er at skære frugtskiver, cirkler, firkanter og spred på en tallerken i en smuk sammensætning med brug af spyd, paraplyer og andre ornamenter. Derudover kan du lave frugt canapes fra æbler, bananer, kiwi, godt og hvad du har.
En anden, mere kompleks måde er figuren skæring. Det er lettere at lave ved hjælp af specielle knive og tilbehør, som du kan købe i butikken.
Og den mest sofistikerede måde er udskæring. Dette er skåret skære for frugt og grøntsager. Her vil specielle tilpasninger og stormfulde fantasi absolut være nødvendige. Overdrive det ikke.
Nu ved du, hvordan man smukt kan klippe frugt, videoen hjælper dig med dette.
Men husk, det største problem er ikkeskære frugten og lave en smuk sammensætning af dem, og så kommer din fantasi til nytte. Hvor smukt at skære frugt? Billedet i tillægget til vores artikel vil helt sikkert hjælpe dig og vil være et godt eksempel til at hjælpe!
