Sådan tilberedes en kanin i ovnen?
Om fordelene ved kaninkød er blevet sagt meget iartikler på vores hjemmeside finder du andre nyttige tips til madlavning kanin. I dag taler vi om, hvordan vi laver en kanin i ovnen. Bagning er en fantastisk måde at bevare alle vitaminerne på fødevarer, så vores opskrift i dag kommer fra kategorien af forsyningsselskaber. Vi bager kaninen i ovnen med grøntsagerne. Denne ret vil være til smag af en mand, en kvinde, en atlet og mennesker, der ser efter deres helbred og figur. Vi vil bevise at nyttig kan være utroligt velsmagende.
Lav en kanin i ovnen
Lad os tale om, hvad vi har brug for, og hvordan vi laver en kanin i ovnen, en detaljeret beskrivelse med trinvise instruktioner.
Kanin i ovnen: Hvad vil der være brug for
- produkter:
- kaninfileter;
- sojasauce;
- naturlig yoghurt (ingen tilsætningsstoffer, intet sukker);
- løg;
- hvidløg;
- peber;
- gulerødder;
- Spruer;
- Bulgarsk peber;
- blomkål;
- zucchini;
- greens til arkivering.
Mængden varierer som ønsket, smag og tilgængelighed.
- Bordservice: En form for bagning, dybt nok.
Forberedning af kaninen i ovnen: trin
- Forbered vores kanin. Hvis du ikke har en filet, men en krop, skal du skære den, fjerne fedtet, skære det i portioner. Gnid hvert stykke peber og hvidløg (forekstruderet gennem en presse eller finhakket). Forbered marinade sauce: Bland yoghurt (ca. 150 gr) med sojasovs (ca. 3 spsk). Sæt kødet i en sovs, rull hvert stykke i det og sæt det i køleskabet i et par timer.
- På dette tidspunkt kan du forberede grøntsager. Gulerødder rist på et medium rist, skær den bulgarske peber i strimler eller fint terninger (her på vilje), opdel blomkålen i små blomsterstande, squash squashen og skåret i terninger; skære løg i terninger. Alle grøntsager kan blandes og laves en "pude" til vores kanin, og kan lægges ud i formlagene.
- Vi skal smøre formen med vegetabilsk olie, lægge grøntsagerne ud. Til denne vegetabilske pude sætter vi kødet af den syltede kanin direkte med saucen, resten af det kan hældes oven på kødet.
- Men fra nu af kan du gå på to måder. Hvis du undrer dig over, hvordan man tilbereder en kanin i ovnen for at holde alle de vitaminer, være forberedt, at du vil tage tid, en masse tid. Du kan tilberede kaninen i ovnen hurtigt, hvilket får smagen af maden er absolut ikke påvirket og en vis procentdel af vitaminer og protein (som er så meget i kanin) stadig.
- Så er metoden hurtig: Forvarm ovnen på forhånd til 200 grader, send kaninen der og bages i 30-40 minutter.
- Metoden er langsom, for maksimal sikkerhedvitaminer. Forvarm ovnen til 70 grader. I form af at lægge kun kaninkød, bages ved 70 grader i 3 timer. Efter dette, får du din hænder kanin, tilsæt grøntsager, alt blandes grundigt (hvis det forekommer, at temmelig tør, tilsæt sovs (yoghurt + sojasauce). Igen, sende den i ovnen en time i 2 timer. Efter denne tid, så tjek om kødet haft tid propechsya (afskårne stykke ).
Læs mere:
Hvordan tæmme en kanin?
Hvordan tilberedes fileten i ovnen?
Hvordan laver man kød i ovnen?
Hvor lækker at lave mad til en kanin?
Hvordan laver man koteletter i ovnen?
Hvordan laver man aubergine i ovnen?
Hvordan laver man et helt ben i en ovn?
Hvordan skære en kanin?
Hvordan laver man en kanin?
Sådan tilberedes en kanin i creme fraiche?