Sådan syner du rødt?
Måske er der mange amatører at indsamle svampe. Kan du ikke nogen, friluften, skoven, naturen? Men det er vigtigt ikke blot at kunne samle svampe, men også at lave lækker mad. Vi vil fortælle dig, hvordan du syner fiskene, gør det hurtigt og velsmagende.
Ryzhiki anses for at være en af de mestlækre svampe. Derudover indeholder de en enorm mængde vitaminer og aminosyrer, der forhindrer for tidlig ældning af celler og fremkomsten af mange sygdomme. Tilberedning af disse svampe er ekstremt enkel, for dem, næsten enhver metode til forberedelse.
Marinerede svampe. opskrift
ingredienser:
- 1 kg svampe (peberkager)
- 1,5 spiseskefulde salt
- 0,5 tsk eddike
- 0,5 glas vand
- 2 laurbærblade
- sort peber sort
- 3 fed hvidløg
- vegetabilsk olie
- sprig dill eller tør paraply
Fremstillingsmetode:
- Før de pletter rødt, skal de vaskes grundigt.
- Derefter lægges alle ingredienserne i lag i en kasserolle og læges på medium varme.
- Efter kogt vandet koges i yderligere 30 minutter.
- Svampe skal regelmæssigt rystet, men under alle omstændigheder ikke at blande sig med en ske, eller de raskroshatsya og mister deres visuelle appel.
- I de forberedte steriliserede krukker skal du lave de varme svampe sammen med saltlage.
- Når indholdet af dåsen kan afkøle lidt, skal du fylde saltopløsningen og tilsæt lidt vegetabilsk olie.
- På dette stadium kan dåserne rulles med jernlåg og stille tilbage til den ønskede tid. Banker med syltede svampe kan perfekt stå hele året.
Anbefalinger: Forøg ikke mængden af vand, men brug det angivne beløb. Sagen er, at svampe producerer deres juice under madlavning.
Antallet af ingredienser er beregnet under hensyntagen til, at du vil bruge 1 kg svampe, men deres mængde kan let øges, proportional tilsætning af alle andre ingredienser.
Marinerede svampe er en glimrende snack ogen glimrende tilføjelse til enhver festlig bord. Også denne skål er fantastisk til dem, der er på en diæt eller bare ønsker at arrangere en let snack på arbejde.
Denne opskrift er meget enkel, men som følge heraffå ekstraordinært lækre og sunde svampe. Nu kan du nyde ikke kun processen med at samle svampe, men også deres forberedelse. Vi ønsker dig en behagelig appetit!
