Hvordan tilberedes liverwort?

Leveren er let fordøjelig og nyttigprodukt. Under fremstillingen af ​​leveren kan laves og nærende parabol, og ret kosttilskud, for eksempel for folk, der går på ændringen, og dem, der har problemer med mave-tarmkanalen. Under alle omstændigheder, hvis den er kogt korrekt, vil leveren ikke miste sine nyttige egenskaber og blive en lækker frokost eller aftensmad. Næste skal vi se på, hvordan man laver delikate leverpatties.

Oksekødstykker: Opskrift

Ved tilberedningen af ​​oksekød er der en hemmelighed: For at gøre det mere ømt, er det forvædet i mælk.

Ingredienserne

• 500 gram oksekød lever
• 1 løg;
• 1 kyllingæg
• 50 gram fløde
• 1 spsk mel
• vegetabilsk olie til stegning;
• salt;
• sort peber.

forberedelse

1. Skyl leveren, rengør den fra filmene og skær den i små stykker.
2. Sæt i en dyb plade og hæld i mælk i 20 minutter, ikke mere.
3. Dernæst tag kødet ud og sæt det i blenderen.
4. Finhak løgene og tilsæt til leveren. Slib det.
5. Deep dish lægge ud den resulterende hakkekød, hældes i det ægget, tilsæt peber og salt, bland godt.
6. Tilsæt fløden og bland igen.
7. Forvarm vegetabilsk olie til stegning i en dyb stegepande.
8. Form koteletterne, hæld dem i mel og læg dem i en gryde.
9. Steg på begge sider indtil kogte.

Husk at leveren er kogt meget hurtigt, så kogetiden skal være kort. Hvis du brænder leveren, får du tørre og absolut ikke lækre koteletter på vej ud.

Bon appetit!

Du kan også være interesseret i disse artikler:

• Hvor velsmagende at lave kødstykker
• Sådan steges koteletter
• Sådan tilberedes koteletter