Hvor mange kalorier er der i kartofler?

Retter fra kartofler er den mest populære side skål ivores land. Ud over fremragende smag har kartofler også unikke nyttige egenskaber. Kartoffelknolde indeholder de fleste af de kendte aminosyrer, der findes i planter. Vi vil fortælle dig, hvor mange kalorier der er i kartofler, og hvordan det er bedre at lave mad uden at skade menneskers sundhed.

Hvor mange kalorier i kogte kartofler

Utvivlsomt beholder kogte kartofler altvitaminer og mineraler, mens det ikke beskadiger tallet og menneskers sundhed. I kogte kartofler indeholder ca. 70-80 kcal pr. 100 g produkt. Interessant er det faktum, at den samme mængde kalorier er indeholdt i produktets naturlige form, det vil sige i rå kartofler.

Hvor mange kalorier i stegte kartofler

Stegte kartofler med sprød skorpe erutrolig velsmagende, men desværre ikke den mest nyttige ret i vores kost. Først og fremmest på grund af, at der i 100 g stegte kartofler indeholder ca. 327 kcal. Selvfølgelig kan dette tal variere afhængigt af mængden af ​​olie, der bruges til at forberede fadet. Det er trods alt olie, der giver det så meget kalorier.

Hvor mange kalorier i pommes frites

Pommes frites er den ubestridte leder af side retter ifastfood. Det forbereder sig hurtigt, ser godt ud og er meget behageligt for smagen. Men som simple chips fremstilles pommes frites med en stor mængde vegetabilsk olie, hvilket betyder, at brændværdien stiger mange gange over det naturlige produkt. 100 gram pommes frites indeholder ca. 400 kcal.

Derfor anbefaler vi, at du koger kartoflerne på et garnér i stedet for at stege det, hvis du følger en kost eller en ordentlig kost.

Hvis du vil vide mere om kartofler og hvordan du forbereder dem, så kig i vores kartoffel sektion.