Hvordan laver man en salat af mimosa?
Der er ingen specielle tricks. Hovedprocessen i denne proces vil være overholdelse af opskriften, velsmagende og friske ingredienser og naturligvis ønsket om at lave mad ikke mekanisk, men at sætte sjælen og godt humør.
Mimosa salat er det, vi er vant til at sepå familieferier siden barndommen. Det er sammen med sådanne legender af festet, som "Olivier" eller sild "under pelsen." Salatens udseende svarer til dets navn - det viser de gule forårsbloer af mimosaen. Vi laver en salat i henhold til den klassiske opskrift - fra dåsefisk, æg, løg og andre ingredienser.
Sådan tilberedes en salat af mimosa
Vi skal bruge følgende ingredienser:
- 1 kan (200 g.) Hermetisk fisk i olie
- 4 mellemstore kartofler (300 gram)
- 4 mellemstore gulerødder (200 gram)
- 2 mellemstore pærer (100 g)
- Ost af hård grad 150 gr.
- Mayonnaise 250 gr.
- 4 æg
- Dill eller persille
De næste 8 trin viser dig, hvordan du laver Mimoza salat.
- Kartofler, æg og gulerødder skal tilberedes. Efter madlavning, er det nødvendigt at give dem mulighed for at køle, og du kan begynde at gnidning på rivejern bare kogt, ikke at forglemme samtidig adskille de hvide fra æggeblommer.
- Så spredte vi fisken i en salatskål og fordelte den over bunden, med lidt mayonnaise ovenpå.
- På fisken skal du sprede de revede æggeblommer og igen fedt med mayonnaise.
- På toppen af egernene sættes en revet gulerod og igen smurt med mayonnaise
- Hæld kogt vand fint hakkede løg og hold i 5 minutter for at slippe af med bitterhed. Efter løg løg på gulerødder.
- Sæt kartoflerne, let saltet og smurt med majones.
- Top med ost og belæg igen lag med mayonnaise.
- Det endelige tryk er at sætte æggene gnides på salat og dekorere alt med grønne. Lad det brygge i et par timer og servere.
Så intet kompliceret i, hvordan man laver madMimoza salat er ikke. Opskriften er ganske enkel, og ingredienserne vil sandsynligvis ikke blive søgt selv i køleskabet i lang tid. Ikke desto mindre var smagen af "Mimosa" ikke forgæves en klassiker - salaten er fantastisk!
